Hodnotenie:
Recenzie chvália kuchársku knihu „Jedz, pi a buď Murray“ za jej spojenie rodinných príbehov a receptov, ktoré vytvárajú hrejivý a príjemný zážitok z čítania. Mnohí čitatelia oceňujú humor, úprimné anekdoty a príťažlivé fotografie spolu s množstvom ľahko realizovateľných receptov, ktoré vyvolávajú pocit nostalgie a pohody.
Výhody:Pútavé rodinné príbehy, ľahko realizovateľné recepty, krásne fotografie, humorné písanie, srdečné anekdoty a praktické rady pre domáce varenie.
Nevýhody:Niektorí čitatelia vyjadrujú zvedavosť nad netradičnými receptami (napr. sendvič s arašidovým maslom, šalátom a majonézou), ktoré nemusia osloviť každého.
(na základe 27 čitateľských recenzií)
Eat, Drink, and Be Murray: A Feast of Family Fun and Favorites
Rodinná kuchárska kniha plná obľúbených Murrayových jedál od slávneho šéfkuchára a majiteľa reštaurácie Caddyshack na Floride Andyho Murraya. S množstvom príbehov, fotografií a predslovom od slávneho herca a Andyho staršieho brata Billa Murraya.
Rodina Murrayovcov sa rada stretáva - na dovolenkách, na golfovom ihrisku - a predovšetkým pri spoločnom stole. Kuchyňu vedie šéfkuchár Andy Murray, ktorý začal svoje kulinárske vzdelanie už ako štvorročný, keď ho matka Lucille naučila variť slaninu. Odvtedy pracoval v niektorých z najväčších reštaurácií v tomto odvetví a stal sa známym svojimi chutnými a rodinnými jedlami.
V knihe Jedz, pij a buď Murray šéfkuchár Andy Murray pozýva čitateľov k Murrayovskému stolu a delí sa s nimi o úžasný sortiment receptov, vrátane:
Andyho kuracia zeleninová polievka.
Smažené kuracie mäso od Lucille.
Pappardelle z Južnej Karolíny.
Ananásový koláč hore nohami.
Prístup šéfkuchára Andyho k vareniu je podporený presvedčením, že najlepšou časťou každého jedla je čas strávený smiechom pri stole. A Murrayovci trávia smiechom veľa času. Jedlo bolo vždy ich spôsobom prejavu lásky, hoci dobrý koktail nie je na škodu - okrem prípadu Calvadosu (viac o ňom v knihe... ).
Táto kuchárska kniha plná nádherných fotografií jedál, nikdy predtým nevidených záberov rodiny Murrayovcov a veselých rodinných príbehov je ako vytiahnuť si miesto pri stole Murrayovcov: začítajte sa!