Hodnotenie:
Kniha poskytuje cenné poznatky o vzťahu medzi jedlom, emocionálnou pohodou a celkovým zdravím, ktoré sú vedecky podložené a obsahujú praktické rady. Mnohí čitatelia ocenili jej povzbudivý tón a zrozumiteľný jazyk, vďaka ktorému sú zložité témy prístupné. Niektorí však mali pocit, že by jej prospelo lepšie usporiadanie a úprava.
Výhody:Informatívna a plná cenných výskumov, povznášajúci prístup k jedlu a zdraviu, ľahko čitateľná, praktické rady pre emocionálnu pohodu, obsahuje recepty a podporuje pozitívny vzťah k jedlu.
Nevýhody:V niektorých častiach chýba ucelený myšlienkový tok, svieži štýl písania sa nemusí páčiť každému a niektorí čitatelia si všimli, že by jej prospela dôkladnejšia úprava.
(na základe 12 čitateľských recenzií)
Eat & Flourish: How Food Supports Emotional Well-Being
Jedlo má silu vyživovať vašu myseľ a podporovať emocionálnu pohodu prostredníctvom živín aj pôžitku. V tejto prelomovej knihe novinárka Mary Beth Albrightová na základe špičkového výskumu vysvetľuje prepojenie medzi jedlom a náladou.
Na základe vedeckých poznatkov nanovo definuje pojem "emocionálne stravovanie" a odhaľuje, ako jedlo vyvoláva biologické reakcie, ktoré bezprostredne i dlhodobo ovplyvňujú emocionálne stavy človeka. Prístupný hlas Albrightovej a jej schopnosť interpretovať zložité štúdie z novej oblasti psychológie výživy v kombinácii s priamymi návrhmi, čo jesť a ako to jesť, robia z tejto knihy nepostrádateľného sprievodcu.
Čitatelia budú odchádzať s vedomím, ako určité potraviny pomáhajú znižovať zápal, ktorý môže poškodiť duševné zdravie, aký je kritický vzťah medzi mikrobiómom a mozgom, ktoré vitamíny pomáhajú obnoviť organizmus počas intenzívnych emocionálnych období a ako si vytvoriť zdravý stravovací vzor na celý život - vrátane 30-dňového štartovacieho plánu. Jedz a prosperuj je zábavná, inšpiratívna kniha pre dnešný svet.