Hodnotenie:
Kniha Scotta Jurka „Jedz a bež: Jurek: Moja nepravdepodobná cesta k ultramaratónskej veľkosti“ je inšpiratívnym memoárom a zároveň skúmaním vplyvu vegánskej stravy na športový výkon. Kniha je kronikou Jurkovho života, jeho vzostupu ako ultramaratónskeho šampióna a jeho cesty k prijatiu rastlinného životného štýlu. Hoci ponúka motivačné postrehy a živé opisy pretekov, čitatelia si všímajú aj jej nerovnomerné tempo a občasný nedostatok hĺbky v osobných vzťahoch.
Výhody:⬤ Inšpiratívny a motivačný príbeh, ktorý čitateľov vtiahne do Jurkových bojov a úspechov.
⬤ Poskytuje cenné poznatky o mentálnej stránke ultrabehu a prekonávaní osobných výziev.
⬤ Podporuje rastlinnú stravu s praktickými receptami, ktoré mnohí čitatelia považujú za užitočné.
⬤ Ľahko sa číta a zachováva si silný príbeh, ktorý spája zážitky z pretekov s osobnými úvahami.
⬤ Obsahuje tréningové tipy, ktoré môžu využiť bežci všetkých úrovní.
⬤ Niektorí čitatelia považovali písanie za jednoduché, opakujúce sa a nedostatočne hlboké, pokiaľ ide o osobné vzťahy.
⬤ Zameranie na ultrarunning a výkony na vysokej úrovni môže odradiť bežných bežcov, ktorí sa nedokážu vžiť do Jurkových extrémnych zážitkov.
⬤ Niektoré recepty boli pre začínajúcich kuchárov príliš zložité.
⬤ Záver knihy sa niektorým zdal náhly, chýbalo mu dôkladné uzavretie Jurkových úvah.
(na základe 1646 čitateľských recenzií)
Eat and Run: My Unlikely Journey to Ultramarathon Greatness
Bestseller New York Times Jedz a bež je "inšpiratívny príbeh inšpiratívneho muža. Fenomenálny úspech Scotta Jurka ako ultramaratónca dokazuje, že mäso a iné živočíšne potraviny nie sú nevyhnutné pre optimálne zdravie, silu a vytrvalosť." Andrew Weil, autor bestselleru New York Times č. 1 Spontánne šťastie.
Už takmer dve desaťročia je Scott Jurek dominantnou silou - a miláčikom - vo vyčerpávajúcom a rastúcom športe ultramaratónov. Bol držiteľom amerického rekordu v 24-hodinovom behu a jedným z elitných bežcov, ktorých profil sa objavil v bestselleri Born to Run. V knihe Jedz a bež Jurek otvára svoj život a kariéru šampióna v atletike s rastlinnou stravou a inšpiruje bežcov na všetkých úrovniach.
Scottov príbeh ukazuje silu železnej vôle a búra stereotypy o tom, čo by mali športovci jesť, aby dosiahli optimálny výkon, od jeho detstva na Stredozápade, keď lovil, rybárčil a varil pre svoju rodinu, ktorá sa živila mäsom a zemiakmi, až po pomalý prechod k ultrarunningu a vegánstvu. Kniha plná príbehov zo súťaží, ako aj vedeckých a praktických rád - vrátane jeho vlastných receptov - Jedz a bež motivuje čitateľov a rozšíri ich obzory v oblasti stravovania.
