Jednoducho na rastlinnej báze

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha ponúka širokú škálu chutných a ľahko realizovateľných rastlinných receptov, ktoré sú doplnené živými fotografiami jedál a užitočnými tipmi pre zdravé stravovanie. Je vhodná pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov. Objavujú sa však kritické pripomienky týkajúce sa čitateľnosti verzie pre Kindle a niektorých očakávaní v súvislosti so zdravotnými aspektmi receptov.

⬤ Chutné a rozmanité recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú.
⬤ Dobre organizované s užitočnými tipmi na plánovanie jedál a nákup potravín.
⬤ Atraktívne fotografie jedál, ktoré motivujú k vareniu.
⬤ Rýchle recepty, ktoré sú často hotové za menej ako 30 minút, takže sú ideálne pre zaneprázdnených ľudí.
⬤ Rieši bežné otázky týkajúce sa rastlinnej stravy.
⬤ Príťažlivé pre začínajúcich aj skúsených kuchárov.

⬤ Verzia pre Kindle má malú veľkosť textu, čo sťažuje jeho čítanie.
⬤ Niektoré recepty obsahujú olej a rafinovaný cukor, čo je v rozpore s očakávaniami kuchárskej knihy bez oleja a rafinovaného cukru.
⬤ Problémy s formátom vo verzii pre Kindle sú uvádzané ako nesprávne.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Simply Plant Based

Obsah knihy:

Najjednoduchšia a zdraviu prospešná strava je založená na celých rastlinných potravinách s nízkym obsahom tuku, cukru a sodíka a vysokým obsahom vlákniny a živín. Je to ideálna strava na boj proti zápalom a predchádzanie chronickým ochoreniam. Viac ako o diétu však ide o životný štýl. A aby bol udržateľný, musí byť jedlo chutné, zaujímavé a zábavné.

Simply Plant Based ponúka švédske stoly, ktoré sú vhodné pre celú rodinu. Na raňajky si môžete vybrať z pikantných kelových koláčikov alebo čokoládových palaciniek, na obed z ázijskej polievky s rezancami alebo hamburgerov s čiernou fazuľou Chipotle a na večeru z fettuccine Alfredo so šampiňónmi alebo zeleninových lasagní. Alebo si vyberte z pestrej ponuky inovatívnych jedál, medzi ktoré patria zemiakové panini, karfiolové krídla a edamame hummus, ako aj obľúbené medzinárodné jedlá, napríklad Baba Ghanoush a Aloo Gobi. Stravovať sa zdravo a dobre sa najesť nebolo nikdy jednoduchšie.

Ako certifikovaný odborník na výživu sa Dr. Rahman venuje aj otázkam výživy v súvislosti s rastlinnou stravou vrátane bielkovín, omega-3 mastných kyselín a sójových estrogénov. A ako praktický lekár uvádza zdravotné výhody, ako je zníženie hmotnosti, zníženie hladiny cukru v krvi, krvného tlaku a cholesterolu, zníženie bolesti kĺbov a zvýšenie energie. Pod jej vedením zažijete vzrušujúce kuchynské dobrodružstvo a novú chuť do života.