Jednoduché varenie na rastlinnej báze: viac ako 100 receptov

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je vysoko cenená pre svoje prístupné recepty na rastlinnej báze, doplnené o vizuály a QR kódy s odkazmi na video návody. V recenziách sa zdôrazňuje jej účinnosť pri podpore životného štýlu založeného na plnohodnotnej rastlinnej strave, pričom mnohí používatelia uvádzajú úspešné a príjemné skúsenosti s varením. Niektorí používatelia však upozornili na prevahu receptov na báze arašidov, potrebu širšej škály hlavných jedál a koláčov a na to, že niektoré zložky nemusia byť ľahko dostupné.

⬤ Dostupné, jednoduché recepty, ktoré neobsahujú olej, cukor a lepok.
⬤ Každý recept obsahuje obrázok a QR kód s odkazom na video ukážku.
⬤ Recepty sú príjemné a vyhovujú vegánom aj nevegánom.
⬤ Skvelé pre tých, ktorí prechádzajú na rastlinnú stravu alebo si ju udržiavajú.
⬤ Používatelia uvádzajú pozitívny vplyv na zdravie a veľa chutných možností.

⬤ V mnohých receptoch sa používajú arašidy, čo obmedzuje dostupnosť pre alergikov.
⬤ Niektorí používatelia majú pocit, že kuchárska kniha je dekadentnejšia a obsahuje viac tuku, čo nemusí byť v súlade so všetkými cieľmi chudnutia.
⬤ Chýbajúci zoznam ingrediencií sťažuje vyhľadávanie receptov.
⬤ Používatelia si želajú viac hlavných jedál a vegánskych koláčov, ako aj informácie o výživových hodnotách.
⬤ Niektoré recepty si vyžadujú špecializované vybavenie, ktoré nemusí byť dostupné pre každého.

(na základe 200 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Plant Based Cooking Made Easy: Over 100 Recipes

Obsah knihy:

The Whole Food Plant Based Cookbook obsahuje viac ako 100 jednoduchých rastlinných receptov, ktoré sú rovnako chutné a zdravé.

Mnohé štúdie zistili, že rastlinná strava je vynikajúcim spôsobom, ako dosiahnuť lepšie zdravie a výživu a znížiť riziko mnohých ochorení, ako sú srdcové choroby, cukrovka a rakovina. Tento spôsob stravovania, bohatý na ovocie, zeleninu, celozrnné obilniny a strukoviny, poskytuje veľa vlákniny a dôležitých vitamínov a minerálov a zároveň má nízky obsah kalórií a nasýtených tukov.

Celozrnná rastlinná kuchárka, ktorá vychádza z populárneho seriálu na YouTube, je sprievodcom krok za krokom na domáce varenie vegánskych receptov na rastlinnej báze, ako aj základom rastlinnej stravy. Zameriava sa na konzumáciu celých potravín: čerstvého ovocia a zeleniny, fazule, cibule, húb, orechov a semien a na dochucovanie bylinkami a koreninami.