Jednoduché radosti

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Chrisa Fennemora „Simple Pleasures“ je oslavovaná pre svoju krásnu prezentáciu, chutné a ľahko pripraviteľné recepty a úprimné príbehy, ktoré spájajú jedlo s rodinnými spomienkami. Obzvlášť chválená je za to, že je vhodná pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov, ktorí oceňujú upokojujúce, jednoduché jedlá.

Krásny dizajn, jednoduché a chutné recepty, pútavé príbehy, vhodné pre všetky úrovne kuchárskych zručností, nádherné fotografie, skvelé pre začiatočníkov, úprimné spojenie s rodinou a jedlom.

Nemusí ponúkať dostatočnú výzvu alebo rozmanitosť pre skúsených kuchárov, niektorí používatelia ju považovali len za vyhovujúcu, ak už boli s varením oboznámení.

(na základe 55 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Simple Pleasures

Obsah knihy:

Toto je kniha o dobrom jedle so srdcom: 80 ľahko pripraviteľných receptov na pohodlné jedlo. Čo je to pohodové jedlo? Dnes už vieme, že niektoré jedlá dokážu spustiť tú časť nášho mozgu, ktorá sa spája s príjemnými spomienkami z dávnych čias: spomeňte si na jablkový koláč, zemiakovú kašu s maslom, vôňu cesnaku a cibule škvŕkajúcej na olivovom oleji...

V ranom detstve sa nám tieto zmyslové a chuťové preferencie vryli do pamäti. Spoluautori Chris Fennimore a šéfkuchár Daniel Aguera začali svoje spomienky na jedlo v detstve v kuchyni svojich starých mám. Chrisova talianska babička vedela z najjednoduchších ingrediencií vytvoriť kúzlo, Danielova španielska babička ho naučila variť od srdca.

V tejto knihe predstavujú najobľúbenejšie tradície svojich rodín spolu s americkými klasickými jedlami, ktoré by mali mať vždy miesto na stole. Schválené testovacou kuchyňou - s lákavými farebnými fotografiami ku každému receptu.