Jednoduché francúzske pečenie: Viac ako 80 sladkých receptov pre domáce kuchárky

Recenzie čitateľov

Recenzie Manoninej kuchárskej knihy vyzdvihujú jej krásne fotografie, prístupné recepty a nádherný zážitok z francúzskeho pečenia. Mnohí používatelia oceňujú autenticitu a jednoduchosť receptov, ale vyjadrujú obavy z nesprávnych prepočtov teplôt a niektorých nepríjemných jazykových prejavov v pokynoch k receptom.

⬤ Krásne fotografie sprevádzajúce recepty.
⬤ Recepty sú jednoduché a prístupné pre začínajúcich aj skúsených pekárov.
⬤ Ponúka autentické francúzske recepty, ktoré dobre fungujú.
⬤ Obsahuje osobné príbehy, ktoré umocňujú zážitok z varenia.
⬤ Veľká hodnota za kvalitu poskytnutých receptov.

⬤ Nesprávne prepočty medzi stupňami Celzia a Fahrenheita môžu viesť k spáleniu alebo nedopečeniu pečiva.
⬤ Niektorým receptom chýbajú zodpovedajúce vizuálne pomôcky, čo môže byť frustrujúce pre tých, ktorí sa spoliehajú na obrázky.
⬤ Používanie britskej angličtiny v americkom vydaní môže zmiasť osoby, pre ktoré nie je angličtina rodným jazykom, a niektorých amerických čitateľov.
⬤ V niektorých výtlačkoch boli zaznamenané drobné problémy s tlačou, ktoré ovplyvnili grafickú úpravu.

(na základe 45 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Simple French Baking: Over 80 Sweet Recipes for the Home Cook

Obsah knihy:

Manon Lagrve, absolventka súťaže Great British Bakeoff a víťazka špeciálneho programu NYE 2023, sa podelí o viac ako 80 francúzskych klasík - zjednodušených alebo s obmenou - pre moderného pekára.

Vo svojej debutovej kuchárskej knihe Jednoduché francúzske pečenie Manon dokazuje, že elegantné francúzske pečenie nemusí byť zložité ani náročné. S niekoľkými základnými kusmi pekárskeho vybavenia a Manoninými tajnými skratkami môžete aj vy zvládnuť francúzske pečivo a dezerty svojich snov. Toto je zbierka jej obľúbených rodinných receptov, z ktorých mnohé jej odovzdávala matka a staré mamy a ktoré sú ideálne na to, aby ste sa o ne podelili s ľuďmi, ktorých máte radi.

Či už chcete zdokonaliť klasiku, ako sú briošky, clairs a macarons, alebo si po jedle uprostred týždňa pripraviť galette alebo clafoutis, pre každého pekára a chuťové bunky sa tu niečo nájde. Francúzske pečenie môže byť elegantné a jednoduché a Manon vám ukáže, ako na to.