Jednoduché dosky na šarkany: Aranžmány, recepty a kombinácie na každú príležitosť

Recenzie čitateľov

Kniha získala zmiešané recenzie. Mnohí čitatelia oceňujú recepty a nápady na usporiadanie charcuterie tabule a považujú ju za cenný zdroj informácií najmä pre začiatočníkov. Značný počet recenzentov však vyjadruje sklamanie z nedostatku fotografií, ktoré sú podľa nich kľúčové pre vizuálne usmernenie pri vytváraní atraktívnych tabúľ. Niekoľko používateľov uvádza, že niektoré z navrhovaných ingrediencií je ťažké nájsť, čo zvyšuje ich frustráciu.

⬤ Poskytuje dobré recepty a nápady na usporiadanie tabúľ s údeninami.
⬤ Vysokokvalitný výrobok s robustnými materiálmi v balení.
⬤ Vhodné ako darček pre nadšencov charcuterie.
⬤ Užitočné pre začiatočníkov, ktorí sa chcú naučiť niečo o charcuterie.
⬤ Pozitívna spätná väzba od obdarovaných.

⬤ Chýbajú fotografie k receptom, čo sťažuje prácu začiatočníkom.
⬤ Celkovo málo obrázkov, opisy sú preplnené textom.
⬤ Niektoré prísady sa považujú za exotické alebo ťažko dostupné.
⬤ Očakávania od knihy nie sú v súlade s jej obsahom; pôsobí skôr ako kniha receptov než ako vizuálny sprievodca.

(na základe 108 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Easy Charcuterie Boards: Arrangements, Recipes, and Pairings for Any Occasion

Obsah knihy:

Vytvorte si krásne dosky s údeninami pomocou týchto jednoduchých úprav

Od sofistikovaných večerí na rande až po veľkolepé večierky, o ktorých sa budú hostia rozprávať, tabule s údeninami ponúkajú perfektnú príležitosť na nadviazanie kontaktov pri chutnom jedle. Kniha Jednoduché charcuterie dosky vám ukáže, ako spájať údeniny s čerstvými syrmi a domácimi prílohami, a potom ich naaranžovať na elegantné taniere vhodné na každú príležitosť.

Vnútri nájdete 30 tematických dosiek od malých po veľké a jednoduché recepty na chutné dipy, koreniny, chlieb, džemy, uhorky a ďalšie chutné kúsky.

Táto kniha obsahuje:

⬤ Úvod do charcuterie-Zoznámte sa s rozpisom rôznych druhov špeciálnych mäsových výrobkov a dozviete sa o regionálnych rozdieloch v chuti a príprave.

⬤ Umné usporiadanie-Objavte päť prvkov charcuterie tabule a získajte podrobné pokyny na zostavenie vizuálne vyváženej nátierky.

⬤ Párovanie nápojov- Nájdite návrhy na pivá, vína a koktaily, ktoré dokonale doplnia chute jednotlivých dosiek.

Osvojte si umenie charcuterie s touto zbierkou úprav pre začiatočníkov.