Jednoduchá stredomorská diéta: Svieže, živé recepty pre lepšie zdravie

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha je vysoko oceňovaná pre svoje chutné, ľahko realizovateľné stredomorské recepty, ktoré vyhovujú rôznym stravovacím preferenciám. V mnohých recenziách sa vyzdvihuje príťažlivý vizuál, dostupnosť ingrediencií a podpora knihy pri prispôsobovaní receptov. Niektorí používatelia však vyjadrili sklamanie z nedostatku informácií o výživových hodnotách.

Chutné a jednoduché recepty, príťažlivé fotografie, dostupné prísady, vhodné pre začiatočníkov, nabáda k prispôsobeniu, vhodné pre rodiny a vyberavých stravníkov.

Chýbajúce nutričné informácie, ktoré niektorí používatelia považujú za nevyhnutné.

(na základe 40 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Mediterranean Diet Made Easy: Fresh, Vibrant Recipes for Better Health

Obsah knihy:

Stredomorská strava sa teší veľkej obľube vďaka svojim zdravotným výhodám, flexibilným kritériám a čerstvým a lahodným chutiam. Čitateľovi poradí, ako začať a dodržiavať túto diétu, registrovaná dietologička Brynn McDowellová, ktorá sa jej venuje už 13 rokov.

Brynn, ktorá založila blog The Domestic Dietician, je odborníčkou na túto tému a v komplexnom úvode čitateľov oboznamuje so svojimi vlastnými skúsenosťami s dodržiavaním tejto diéty, jej celkovými zdravotnými aspektmi, vedeckými poznatkami, ako začať a s receptami, ktoré možno použiť ako východiskový bod. Brynnine jedlá sú plné sviežich chutí a sú navrhnuté tak, aby boli jednoduché, takže čitatelia môžu ľahko začať s diétou a zároveň si pripraviť chutné jedlá. Vyskúšajte recepty, ktoré nie sú náročné na prípravu, ako napríklad špenát s kozím syrom, grécka krevetová misa z 5 ingrediencií, kuracie mäso s citrónom a artičokom na jednej panvici a šalát Tabbouleh s citrónom a bylinkami bez námahy.

Brynn obsahuje aj Sladkosti a pochúťky a Omáčky a dresingy, takže čitatelia si môžu zásobiť špajzu základnými produktmi vhodnými pre stredomorskú diétu a získať plný zážitok. Vďaka takémuto jednoduchému a priamočiaremu prístupu sa na túto knihu obráti každý, kto sa zaujíma o stredomorskú stravu alebo jednoducho chce variť zdravšie jedlá bez toho, aby sa obmedzoval na rastlinnú alebo bezlepkovú stravu, a pomôže mu bez námahy zaradiť do svojho jedálnička čerstvé a zaujímavé jedlá.