Jedna panvica, dva taniere: Viac ako 70 kompletných jedál na každý deň pre dvoch

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je chválená pre svoje chutné, rýchle a praktické recepty vhodné pre dve osoby, takže je ideálna pre jednotlivcov alebo malé domácnosti. Recenzentom sa páči dôraz na čerstvé suroviny, kreativita v chutiach a pohodlie jedál z jednej panvice, ale niektorí upozorňujú, že časy varenia môžu byť nepresné a že očakávaná jednoduchosť nemusí vždy platiť kvôli požiadavkám na prípravu surovín.

Chutné a kreatívne recepty, rýchle časy prípravy a varenia (mnohé do 30-45 minút), koncepcia jednej panvice obmedzuje upratovanie, vhodné pre dve porcie, skvelé návrhy na párovanie s vínom, prispôsobenie sa diétnym obmedzeniam, estetický vzhľad s atraktívnymi fotografiami.

Čas varenia môže byť podhodnotený, recepty niekedy vyžadujú ďalšie misky alebo panvice, niektoré ingrediencie sa ťažko hľadajú alebo sú exotické, chýbajú recepty na dezerty a celková zložitosť môže byť pre začiatočníkov zavádzajúca.

(na základe 305 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

One Pan, Two Plates: More Than 70 Complete Weeknight Meals for Two

Obsah knihy:

Jedna panvica + čerstvé prísady = večera pre dvoch!

Pre fanúšikov jednoduchého prístupu k vareniu, ktorý ohlasujú knihy Half Baked Harvest, Magnolia Table a Milk Street Cookbook, poskytuje kuchárska kniha pre dvoch Carly Snyder inšpiráciu pre víkendové objavovanie s viac ako 70 receptami špeciálne vytvorenými na naplnenie presne dvoch tanierov zdravými a chutnými jedlami.

Inštruktorka varenia Carla Snyderová, ktorá kladie dôraz na skrátenie času prípravy a zvyčajného drezu plného riadu, servíruje ideálnu príručku pre dvojicu, v ktorej nájdete jednoduché, kompletné a skutočne chutné jedlá, ktoré sa dajú pripraviť na jednej panvici za menej ako 60 minút.

VARENIE PRE DVOCH MADE EASY: Predstavte si zdravé a svieže jedlá, ako sú balzamikové dusené kuracie stehná s figami a krémovou polentou, losos na tymiáne so šalotkou a karamelizovaným karfiolovým "rizotom" alebo sumčie tacos so šalátom Chipotle Slaw, ktoré sú dostatočne jednoduché na večeru počas týždňa alebo na rande priamo doma.

CHUTNÉ MOŽNOSTI A ODBORNÉ PORADENSTVO: Vďaka širokej škále možností je ľahké vychádzať z toho, čo už máte po ruke. Súčasťou sú recepty na domáce cestoviny, obilniny, sendviče, hovädzie, bravčové, kuracie mäso a morské plody a k jednotlivým jedlám aj párovanie s vínom alebo pivom.

LEPŠIE SPOLU: V tejto kuchárskej knihe plnej chutných a ľahko pripraviteľných receptov, ktoré si páry môžu pripraviť za hodinu alebo menej, si každý nájde niečo pre seba - od novomanželov až po prázdne hniezda. Jedna panvica, dva taniere je nádherne chutný darček, ktorý podporuje kvalitne strávený čas v kuchyni.

Ideálne pre:

⬤  Zásnubný, svadobný alebo kolaudačný darček pre páry.

⬤  Domácich kuchárov, ktorí hľadajú jednoduché kuchárske knihy na prípravu jedál, aby rozšírili svoj repertoár z varenia pre jedného na varenie pre dvoch alebo malú rodinu.

⬤  Fanúšikovia Carly Snyderovej a jej populárnych kuchárskych kníh, vrátane knihy Jedna panvica, dva taniere: a Jedna panvica, celá rodina.

⬤  Pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov: vynikajúca zbierka, ktorá sa radí k najlepším kuchárskym knihám od Julie Child, Iny Garten, Yotama Ottolenghiho a Smitten Kitchen.