Jedlo z miesta pod nami

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka zbierku jednoduchých vegetariánskych receptov, ktoré autenticky obnovujú jedlá z reštaurácie The Place Below v Anglicku. Je chválená pre svoju prístupnosť a chutnosť, vďaka čomu je vhodná pre začínajúcich aj skúsených kuchárov. Niektoré recepty však môžu byť trochu náročné na mliečne výrobky a nemusia sa páčiť prísnym vegánom. Celkovo sa považuje za cenný zdroj informácií pre domácich kuchárov, ktorí si chcú vychutnať chutné vegetariánske jedlá.

Jednoduché recepty, ľahko dostupné ingrediencie, chutné a výživné jedlá, vyhovuje vegetariánom aj tým, ktorí môžu chcieť recepty upraviť, zábavný štýl písania a vo všeobecnosti je cenovo dostupný.

Niektoré recepty obsahujú veľa mliečnych výrobkov, nemusia vyhovovať prísnym vegánom a nemusia uspokojiť tých, ktorí hľadajú luxusné vegetariánske jedlá v štýle reštaurácií.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Food from the Place Below

Obsah knihy:

Časopis Time Out označil reštauráciu The Place Below za „žiarivý príklad“ a mnohí ju považujú za najlepšiu vegetariánsku reštauráciu v hlavnom meste.

Recepty Billa Sewella sú pre kuchárov, ktorí milujú jedlo, neodolateľné.