Jedlo nie je liek

Recenzie čitateľov

Kniha bola pozitívne prijatá pre svoj pútavý, ľahko čitateľný štýl a pre vyvrátenie bežných mýtov o výžive. Mnohí čitatelia ju považovali za osviežujúcu a prenikavú, najmä pokiaľ ide o vzťah medzi kultúrou stravovania a osobnou pohodou. Niektoré kritiky však poukazovali na prílišné zjednodušenie zložitých otázok výživy a na vnímanú zhovievavosť voči zlým stravovacím návykom.

⬤ Pútavé a ľahko čitateľné, s humorným prístupom.
⬤ Poskytuje cenný pohľad na kultúru stravovania a spochybňuje bežné mylné predstavy o výžive.
⬤ Mnohí čitatelia sa cítili oslobodení od škodlivých postojov k jedlu.
⬤ Dôrazne odporúčame pre pracovníkov v zdravotníctve a pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoj vzťah k jedlu.

⬤ Niektorí čitatelia považovali knihu za klišé a opakujúci sa jazyk.
⬤ Kritika sa týkala zhovievavosti k diétnej disciplíne, ktorá môže bagatelizovať význam zdravého stravovania.
⬤ Zahrnutie politických názorov, ktoré niektorí považovali za rušivé alebo nežiaduce.
⬤ Niekoľko čitateľov malo pocit, že v porovnaní s inými prácami na podobné témy v nej chýbajú nové informácie.

(na základe 167 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Food Isn't Medicine

Obsah knihy:

Chudnutie nie je cieľom vášho života.

Tučniete po sacharidoch? Mohla by keto diéta liečiť duševné poruchy? Sú vajcia rovnako škodlivé ako fajčenie? Nie, nie a absolútne nie.

To všetko Dr. Joshua Wolrich definuje ako „nutribollocks“ a je na misii uviesť veci na pravú mieru. Ako lekár NHS s osobnou skúsenosťou s tým, aké škodlivé môžu byť diéty, verí, že každý z nás si zaslúži mať šťastný a zdravý vzťah k jedlu a k svojmu telu. Jeho posolstvo je jasné: musíme bojovať proti stigmatizácii váhy, pomenovať lži kultúry diét a dať si povolenie jesť všetky potraviny.

Kniha Jedlo nie je liek sa prebíja vedeckými poznatkami o výžive (dobrými aj zlými), aby demystifikovala bežné mýty o stravovaní, ktorým mnohí z nás bez pochybností veria. Ak ste niekedy premýšľali, či máte prestať jesť cukor, vyskúšať pôst, odšťavovanie alebo „alkalickú vodu“, alebo ste sa trápili diétou za diétou (z ktorých žiadna nefungovala), táto kniha bude silným budíčkom. Na základe najnovších výskumov a s dávkou humoru nás nielen oslobodí od deštruktívneho presvedčenia, že hmotnosť určuje zdravie, ale aj vysvetlí, ako rozpoznať dezinformácie, ktorými sme denne bombardovaní.

Dr. Joshua Wolrich vám umožní uniknúť z pasce diét a označiť zlé zdravotné rady za to, čím v skutočnosti sú: úplnou hlúposťou.