Jedlo, ktoré držalo svet pohromade

Recenzie čitateľov

Kniha „Jedlo, ktoré držalo svet pohromade“ poskytuje hlboký výskum potravín počas druhej svetovej vojny a ukazuje vynaliezavosť a odolnosť ľudí v tomto období. Kombinuje historické záznamy s receptami a ponúka čitateľom jedinečný pohľad na toto obdobie a jeho kulinárske výzvy.

Kniha je dobre preskúmaná, plná fascinujúcich faktov o jedle počas druhej svetovej vojny a vyzdvihuje veľkorysosť a kreativitu jednotlivcov. Obsahuje rôzne recepty, čím obohacuje zážitok z čítania a poskytuje jedinečný historický pohľad. Mnohí čitatelia ju považovali za príjemnú a poučnú a chválili jej spojenie histórie a kulinárskeho skúmania.

Niektorí čitatelia poznamenali, že recepty sa im zdali nevábne a nepokúšali by sa ich pripraviť. Niekoľko z nich mohlo považovať zameranie na určité potraviny, ako je spam a želé, za menej zaujímavé alebo príliš úzko zamerané.

(na základe 13 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Food That Held the World Together

Obsah knihy:

Kvôli vojnovým prídelom museli ľudia počas druhej svetovej vojny čeliť novým výzvam, aby uživili svoje rodiny. Myšlienka na to, že im dôjdu potraviny alebo nebudú môcť vyžiť, viedla k veľkému úsiliu - mnohí z týchto občanov ešte nedávno prežívali hlad počas Veľkej hospodárskej krízy.

Mnohí ľudia poznajú pojem víťazné záhrady, ale má táto zdanlivo kuriózna, archaická prax pre nás dnes viac poučenia? Ako sa vojaci vyrovnávali s hladom na cudzej pôde? Ako reagoval potravinársky priemysel na vojnové potreby? Aké inovácie sa vyvinuli, keď rodiny hľadali spôsoby, ako ukázať vojakom svoju lásku a záujem?

Autorky Gail Kittlesonová a Cleo Lamposová našli odpovede na tieto a mnohé ďalšie otázky pri výskume The Foods that Held the World Together.