Jedlo a varenie v Nemecku

Recenzie čitateľov

Kniha je oceňovaná za autentické a moderné nemecké recepty doplnené krásnymi fotografiami. Mnohí používatelia ju považujú za ľahko zrozumiteľnú, čo ju robí atraktívnou pre skúsených kuchárov aj začiatočníkov. Výrazná kritika sa však týka konkrétneho receptu na ražný chlieb, ktorý sa ukázal ako chybný a výsledkom bol hustý, nejedlý výrobok, čo viedlo k pochybnostiam o spoľahlivosti ostatných receptov.

Autentické nemecké recepty, krásne fotografie, jednoduché pokyny, obsahuje moderné aj tradičné jedlá, vhodné pre začínajúcich kuchárov, mnohí používatelia nadšení, že môžu recepty vyskúšať.

Najmenej jeden recept (kváskové žitné cesto) kritizovaný ako zle navrhnutý, čo viedlo k zlým výsledkom, čo vyvoláva pochybnosti o spoľahlivosti ostatných receptov.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Food and Cooking of Germany

Obsah knihy:

Táto kniha predstavuje výber toho najlepšieho z nemeckej kuchyne, obsahuje 60 vynikajúcich receptov od jednoduchých jedál z farmy až po medzinárodné klasiky.

Táto kniha s viac ako 300 fotografiami vám poskytne všetko, čo potrebujete na to, aby ste spoznali pravú nemeckú kuchyňu.