Jedlé divorastúce rastliny: Severoamerický terénny sprievodca viac ako 200 prírodnými potravinami

Recenzie čitateľov

Kniha je oceňovaná za komplexné spracovanie jedlých divo rastúcich rastlín, ktoré obsahuje rozsiahle informácie o identifikácii rastlín, ich príprave a lokalitách. Mnohí čitatelia oceňujú krásne farebné fotografie, ktoré pomáhajú pri identifikácii rastlín, hoci niektorí vyjadrujú obavy z veľkosti fotografií a zaradenia čiernobielych obrázkov. Hoci je kniha považovaná za vynikajúci zdroj informácií o hľadaní potravy a pripravenosti na núdzové situácie, niekoľko recenzentov uvádza, že nemusí pokrývať všetky regionálne rastliny a v teréne by sa mohla ťažko používať na niektorých miestach.

Komplexné pokrytie voľne rastúcich rastlín, krásne farebné fotografie, informatívne o miestach výskytu a príprave rastlín, dobré usporiadanie podľa ročných období, užitočné pre núdzovú pripravenosť, prehľad o jedlých rastlinách v Severnej Amerike.

Niektoré fotografie sú malé alebo čiernobiele, nemusia obsahovať všetky regionálne rastliny, ťažko sa používajú ako terénny sprievodca pre konkrétne oblasti, tipy na zber by sa mohli zlepšiť.

(na základe 616 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Edible Wild Plants: A North American Field Guide to Over 200 Natural Foods

Obsah knihy:

„Krásne farebné fotografie... lákavo usporiadané.“ -- The Library Letter

Plánujete dobrodružstvo v prírode? Pred cestou si určite prečítajte tohto informáciami a fotografiami nabitého sprievodcu Severnou Amerikou - usporiadaného podľa ročných období a regiónov

Tento nevyhnutný terénny sprievodca, ktorý mal obrovský úspech už v predchádzajúcich vydaniach, má teraz novú sviežu obálku, ako aj takmer 400 farebných fotografií a podrobné informácie o viac ako 200 druhoch jedlých rastlín v celej Severnej Amerike.

Všetky rastliny sú prehľadne usporiadané podľa ročných období, takže nadšenci si veľmi ľahko nájdu a určia požadované ingrediencie. Každé heslo obsahuje obrázky a fakty o biotope rastliny, jej fyzikálnych vlastnostiach, zbere, príprave a jedovatých dvojníkoch. V úvode sú lákavé recepty a pri každej rastline sa nachádza rýchly sezónny kľúč.