The Food of Thailand: 72 Easy-To-Follow Recipes with Detailed Descriptions of Ingredients and Cooking Methods
Zoznámte sa s kultúrou a históriou thajskej kuchyne a naučte sa variť 72 chutných thajských jedál s touto ilustrovanou thajskou kuchárskou knihou.
Thajská kuchyňa je jedinečná, pretože čerpala inšpiráciu z takých rôznych zdrojov, ako sú Čína a India, Perzia a Portugalsko. Kniha Jedlá Thajska predstavuje prierez thajskými receptami zo všetkých regiónov krajiny - tak, ako sa pripravujú v súkromných domoch, pouličných stánkoch a dokonca aj v palácových kuchyniach.
Táto thajská kuchárska kniha, ktorá vznikla a bola kompletne nafotená v Thajsku, ponúka podrobný pohľad na jedinečný kultúrny pôvod a vplyvy thajskej kuchyne a obsahuje recepty na univerzálne obľúbené jedlá, ako sú Tom Yang Goong a Pad Thai, ako aj na množstvo omáčok, dipov, šalátov, občerstvenia a dezertov.
Odporúčané recepty zahŕňajú:
⬤ Zelené kuracie karí s bazalkou a baklažánom.
⬤ Mussamanské hovädzie karí.
⬤ Pikantná krevetová polievka s citrónovou trávou.
⬤ Grilované bravčové mäso s chilli omáčkou.
⬤ Smažené chobotnice s cesnakom.
⬤ A oveľa viac!