Jedálny lístok, ktorý sa zapísal do dejín: 100 ikonických jedálnych lístkov, ktoré zachytávajú históriu jedla

Recenzie čitateľov

Kniha spája históriu a varenie a ponúka jedinečný a zábavný prieskum jedálnička v priebehu vekov. Je oceňovaná za pútavé anekdoty, krásnu prezentáciu a prístupnosť. Niektorí čitatelia však boli sklamaní nedostatkom receptov a obmedzeniami formátu Kindle na čítanie jedálnych lístkov.

⬤ Zábavné a pútavé čítanie
⬤ fascinujúce historické poznatky
⬤ zábavné anekdoty
⬤ krásna prezentácia
⬤ vhodné na bežné čítanie
⬤ skvelý darček pre gurmánov.

⬤ Chýba dostatok receptov pre tých, ktorí si chcú zopakovať jedlá
⬤ obmedzenia formátu Kindle niektorým sťažujú zážitok z čítania
⬤ niekoľko jedálnych lístkov môže byť pre niektorých čitateľov nepríjemných.

(na základe 17 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Menus That Made History: 100 Iconic Menus That Capture the History of Food

Obsah knihy:

Začítajte sa do tejto podmanivej zbierky 100 najznámejších jedálnych lístkov na svete, ktoré odhaľujú nielen príbeh jedla, ale aj historické obdobia, slávne literárne diela, významné udalosti a známe osobnosti od praveku až po súčasnosť.

Každý jedálny lístok približuje konkrétny historický moment - od typického jedla v robotníckom dome v 19. storočí až po bohatstvo korunovačnej večere Juraja IV. Niektoré menu sú spojené s konkrétnou a nezabudnuteľnou udalosťou, ako napríklad menu posledného letu Hindenburgu alebo rozmanitosť jedál ponúkaných cestujúcim prvej, druhej a tretej triedy na palube RMS Titanic, zatiaľ čo iné poskytujú pohľad na šport, ako napríklad večera na finále FA Cupu v roku 1963 alebo doprava a cestovanie s luxusným obedom na palube Orient Expressu. Zahrnuté sú aj literárne príležitosti, ako napríklad večera Charlesa Dickensa v Delmonicose v New Yorku v roku 1868, ako aj čisto fiktívne a fantastické jedlo Rattyho pikniku v knihe Vietor vo vŕbach.

Tento fascinujúci výber jedálnych lístkov z celého sveta poučí aj pobaví a poteší vášnivých gurmánov aj bežných čitateľov.