Jed iného človeka: História potravinovej alergie

Recenzie čitateľov

Kniha Another Person's Poison je historickým prieskumom potravinových alergií a vývoja chápania tohto ochorenia v medicíne. Rozoberá rozpory medzi rôznymi myšlienkovými smermi medzi alergológmi, ale chýbajú v nej praktické odpovede pre tých, ktorí hľadajú liečbu.

Kniha je vo svojom historickom rozprávaní jasná a stručná, čo osloví fanúšikov histórie vedy. Poskytuje užitočné základné informácie o vývoji potravinovej alergie ako lekárskej vedy.

Nie je vzrušujúca a má nudný priebeh kvôli častému uvádzaniu mien a odborného žargónu. Kniha trpí nedostatočnou úpravou z hľadiska gramatiky a pravopisu. Okrem toho neposkytuje praktický návod na riešenie potravinových alergií, čo by niektorí čitatelia mohli očakávať.

(na základe 3 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Another Person's Poison: A History of Food Allergy

Obsah knihy:

Niektorým sa potravinové alergie zdajú ako vymyslené volanie po pozornosti. Pre iných predstavujú nebezpečnú zdravotnú hrozbu. Potravinové alergie sú spojené s toľkými osobnými a ideologickými obavami, že je ťažké určiť, čo je medicínske a čo je mýtus.

Jed iného človeka analyzuje politické, ekonomické, kultúrne a skutočné zdravotné faktory fenoménu, ktorý ovláda naše interakcie s inými ľuďmi a naše chápanie seba samých. Väčšinu dvadsiateho storočia sa potravinové alergie považovali za výstrelok alebo odpadovú vedu. Zatiaľ čo mnohí lekári a klinickí pracovníci tvrdili, že určité potraviny môžu spôsobovať celý rad chronických problémov, od astmy a ekzémov až po migrény a hyperaktivitu, iní verili, že alergie sú psychosomatické.

Táto kniha sleduje priebeh tejto diskusie a jej vplyv na politiku verejného zdravia a výrobu, produkciu a spotrebu potravín. Je rastúci počet alergikov výlučne výsledkom účinného lobingu a prekvitajúceho priemyslu založeného na samodiagnostike a drahých liekoch? Alebo by mali lekári pristupovať k potravinovým alergiám flexibilnejšie a pri diagnostike opatrnejšie? Táto kniha, ktorá skúma tento problém z vedeckého, politického, ekonomického, sociálneho a pacientskeho hľadiska, je prvou knihou, ktorá sa plne zaoberá históriou hlavného moderného ochorenia a osvetľuje problematický vzťah spoločnosti k potravinám, chorobám, prírode a tvorbe lekárskych poznatkov.