Pôvodný názov:
The Japanese Cook
Obsah knihy:
Popis produktu Japonskí tínedžeri Akio, Masami, Keiko, Yuko, Nobuko a ich americký kamarát Koji, prijatí za učňov v slávnom Medzinárodnom kulinárskom inštitúte pána Kishimota, čoskoro opustia strednú školu Shimura a začnú medzi sebou súťažiť o trvalé miesto kuchára v renomovanom Kishimotovom inštitúte. Tak ako mnoho iných udalostí v inštitúte Kishimoto, aj táto udalosť bude vysielaná v celoštátnej televízii, čo je súčasťou známej reklamnej stratégie spoločnosti, vďaka ktorej je Kishimoto najznámejším kulinárskym inštitútom v Japonsku. Úspech alebo neúspech priateľov sa čoskoro stane titulkom celoštátneho spravodajstva. „Horúce hrnce“, ako ich v škole nazývajú, sú plné vzrušenia a očakávania, keďže počas celej strednej školy spoločne ponúkali ukážky varenia v obchodoch s potravinami pre stále pestrú potravinársku spoločnosť Kishimoto. To, čo príde potom, však nie je vecou strednej školy. To, čo nasleduje, je nielen realizácia ich ambícií, ale aj prekvapivé odhalenia. Čoskoro si začnú uvedomovať, že varenie je viac ako chute, vône a farby, možnosti v ingredienciách a zvládnutie techník. Svet varenia má svetlé aj temné stránky. Kuchárstvo je odvážne dobrodružstvo a skrytá pravda.
Je to vynález a objav, ale aj tajomstvo dospelosti, kde prevláda nový druh neistoty a hrozí nový druh zrady. Horúce hrnce sa čoskoro dozvedia oveľa viac, než očakávali. Japonský kuchár je príbeh o nevinnosti a túžbe, priateľstve, oddanosti, zvedavosti, láske a varení! Graeme Harper (píše ako Brooke Biaz) je spisovateľka a kritička beletrie. Je šéfredaktorom medzinárodného časopisu New Writing. Medzi jeho ocenenia patrí okrem iných aj cena National Book Council Award for New Fiction (Austrália). Je členom Welsh Academi a bývalým štipendistom Commonwealth Universities v oblasti tvorivého písania, členom takých organizácií, ako sú Kráľovská spoločnosť pre umenie, Kráľovská lekárska spoločnosť a Kráľovský antropologický inštitút. Bol profesorom a čestným profesorom na viacerých univerzitách v USA, Veľkej Británii a Austrálii a bol prvým predsedom Výboru pre vysokoškolské vzdelávanie pri britskej „Národnej asociácii spisovateľov vo vzdelávaní“ (NAWE). Je zakladateľom/riaditeľom každoročnej medzinárodnej konferencie „Great Writing International Creative Writing Conference“, ktorá sa každoročne koná na Imperial College v Londýne. Je dekanom Honors College na Oakland University v Michigane, USA. Medzi jeho ďalšie práce patria Cinema and Landscape (Kino a krajina), spolu s J. R. Raynerom, The Invention of Dying (Vynález umierania) a Small Maps of the World (Malé mapy sveta).
O autorovi Graeme Harper (píše ako Brooke Biaz) je spisovateľ a kritik beletrie. Je šéfredaktorom medzinárodného časopisu New Writing. Medzi jeho ocenenia patrí okrem iných aj cena National Book Council Award for New Fiction (Austrália). Je členom Welsh Academi a bývalým štipendistom Commonwealth Universities v oblasti tvorivého písania, členom takých organizácií, ako sú Kráľovská spoločnosť pre umenie, Kráľovská lekárska spoločnosť a Kráľovský antropologický inštitút. Bol profesorom a čestným profesorom na viacerých univerzitách v USA, Veľkej Británii a Austrálii a bol prvým predsedom Výboru pre vysokoškolské vzdelávanie pri britskej „Národnej asociácii spisovateľov vo vzdelávaní“ (NAWE). Je zakladateľom/riaditeľom každoročnej medzinárodnej konferencie „Great Writing International Creative Writing Conference“, ktorá sa každoročne koná na Imperial College v Londýne. Je dekanom Honors College na Oakland University v Michigane, USA. Medzi jeho ďalšie práce patria Cinema and Landscape (Kino a krajina), spolu s J. R. Raynerom, The Invention of Dying (Vynález umierania) a Small Maps of the World (Malé mapy sveta).
