Japončina za 7: lahodné japonské recepty zo 7 alebo menej ingrediencií

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 28 hlasoch.

Pôvodný názov:

Japanese in 7: Delicious Japanese Recipes in 7 Ingredients or Fewer

Obsah knihy:

Japonské recepty so 7 alebo menej ingredienciami Japonské jedlá sú zdravé, chutné a všeobecne obľúbené, ale napriek celosvetovej popularite sushi a rezancových barov si len málo z nás pripravuje túto úžasnú kuchyňu doma. V knihe Japončina za 7 (najnovší prírastok do série za 7) Kimiko Barberová používa len 7 alebo menej ingrediencií na prípravu lahodných voňavých jedál, ktoré môžete bez námahy pripraviť ktorýkoľvek večer v týždni.

Kapitoly sú rozdelené na: *Svieže - živé a zdravé jedlá, ako napríklad žltohnedé sašimi, ručne rolované sushi a kačací pomaranč na japonský spôsob. *Pohodlie - misky hrejivého mesačného udonu, kuracia kaša s misom alebo ryža z morského pstruha, ktoré si môžete vychutnať počas chladného zimného večera. *Rýchlosť - omeleta z dashi a ďalšie jedlá, ktoré sa dajú pripraviť za menej ako 30 minút.

*Ľahké - chutné recepty, ako napríklad číra polievka z tigrích kreviet a špenátové želé s tofu. *Vegánske - výživné recepty na rastlinnej báze.

*Sladké - kreatívne japonské dezerty, ako napríklad želé Matcha, kjótske tiramisu a čierna sezamová zmrzlina. *Základné - dashi a aromatické dresingy, ktoré môžete použiť na rýchle vytvorenie autentických japonských jedál.