Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha „Japan Eats!“ je oceňovaná pre svoj informatívny obsah a atraktívne ilustrácie, ktoré z nej robia vynikajúci zdroj informácií o japonskej kultúre stravovania, vhodný pre dospelých aj deti. Bola však kritizovaná za to, že obsahuje niektoré nepresnosti a je prebalom predchádzajúcej knihy.
Výhody:Informatívny sprievodca japonskou kultúrou stravovania, krásne ilustrácie, pútavý pre deti aj dospelých, zahŕňa etiketu a základné frázy, dobrý zdroj informácií pre cestovateľov do Japonska.
Nevýhody:Obsahuje niektoré nepresnosti a typografické chyby v japončine, vnímaná ako prebal existujúcej knihy („Squeamish about Sushi“) s minimálnymi zmenami.
(na základe 9 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Japan Eats!: An Explorer's Guide to Japanese Food
Obsah knihy:
Kniha Japan Eats! je zábavný sprievodca pôžitkami a nástrahami stravovania v Japonsku, ktorý je určený pre prvých návštevníkov aj skúsených gurmánov - s veselými postrehmi a tipmi, ktoré v iných knihách nenájdete. Či už ide o správnu techniku držania paličiek alebo etiketu pri chrlení polievky, autorka Betty Reynoldsová upokojuje zmätených a obsahuje minipoučky o tom, ako čítať závesy pri vchode, jedálny lístok na stene, a dokonca aj nápisy na dverách kúpeľní!
Čo sú to morské ježky uni a ako ich jesť? Čo sú to "tancujúce krevety"? Aký je rozdiel medzi tonkatsu a takoyaki? Naberáte ich prstami? Akú omáčku použiť? A čo je v tej omáčke? Od svetoznámeho sushi až po smrteľne príťažlivé fugu - to všetko je zrozumiteľne a vtipne vysvetlené v tomto náčrtníku plnom pôvabných plnofarebných ilustrácií a zasvätených textov.
Tak sa nenechajte zastrašiť - ponorte sa! V Japonsku určite zažijete nekonečné dobrodružstvá s jedlom. Táto kniha vám ukáže, ako na to.
