Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kuchárska kniha „Fast Food My Way“ od Jacquesa Pepina dostáva od čitateľov zmes pozitívnych a negatívnych recenzií. Mnohí vyzdvihujú jednoduchosť, rýchlosť a chutnosť receptov, zatiaľ čo niektorí majú problémy s kvalitou väzby knihy a dostupnosťou ingrediencií. Celkovo sa zdá, že kniha úspešne predstavuje domácim kuchárom gurmánske jedlá, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť, ale nie všetky recepty vyhovujú chuťovým pohárikom alebo preferenciám každého kuchára.
Výhody:⬤ Jednoduché, rýchle a chutné recepty
⬤ prispôsobuje sa rôznym úrovniam zručností
⬤ používa bežné suroviny
⬤ mnohí recenzenti považujú jedlá za chutné a uspokojujúce
⬤ inšpiruje ku kreativite v kuchyni.
Nevýhody:⬤ Niektoré recepty môžu vyžadovať prísady, ktoré nie sú bežne dostupné
⬤ kvalita väzby knihy bola kritizovaná
⬤ fotografie jedál niektorí považujú za nepekné
⬤ nie všetky recepty vyhovujú chuťovým preferenciám každého kuchára.
(na základe 415 čitateľských recenzií)
Obsah knihy:
V knihe Jacques P pin Fast Food My Way sa muž, ktorý naučil variť milióny Američanov, delí o techniky, ktoré zdokonalil v najznámejších kuchyniach sveta, aby vám ukázal, ako vytvoriť jednoduché a výnimočné jedlá za pár minút.
V tomto sprievodnom zväzku k jeho novému seriálu vo verejnoprávnej televízii vám Jacques ukáže, ako vytvoriť skvelé chutné jedlá od úžasných šalátov, ako sú paradajkové a mozarellové fanúšikovia, cez Supreme of Chicken s balzamikovým octom a šalotkovou omáčkou až po jeho úchvatný mandľový koláč s bobuľami, všetky dostatočne špeciálne pre spoločnosť, ale zároveň dostatočne jednoduché na všedné večery, keď nemáte čas.
Rýchle občerstvenie na Jacquesov spôsob neznamená žiadne kompromisy v chuti, ale ušetrí vám hodiny v kuchyni. Napríklad jeho instantná dusená hovädzia panenka sa nielenže pripraví oveľa rýchlejšie ako tradičné verzie, ale chutí aj sviežejšie a lepšie. Vďaka stručným a jasným návodom sa Jacques delí o tajomstvá svojej kuchyne. Naučí vás, ako dokonale ochutiť filet z lososa a pripraviť ho v nízkej rúre priamo na servírovacom tanieri. Naučíte sa, ako pripraviť sýtu domácu zeleninovú polievku za pár sekúnd, pečené zemiaky za polovicu bežného času a šťavnatú pečienku, ktorej príprava netrvá hodiny, ale len pár minút. Ukáže vám tiež, ako z hotových jedál vytvoriť elegantné pokrmy: fazuľový dip, ku ktorému sa hostia budú vracať, hodvábne polievky a karamelizované broskyne z konzervovaných broskýň.
S Jacquesom P pinom Fast Food My Way po vašom boku je najlepšie jedlo vždy to najjednoduchšie.
