Inteligentná detská kuchárka - Zvýšte imunitu a rozvoj mozgu svojho dieťaťa

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je vysoko oceňovaná pre svoje prehľadné a chutné recepty, ktoré sú určené pre deti a celú rodinu a umožňujú plynulý prechod od pyré k jedlám pre dospelých. Ponúka cenné informácie o postupoch pri kŕmení detí a podporuje dobrodružné stravovanie.

Prehľadné a chutné recepty pre všetkých členov rodiny vrátane bábätiek. Pokrýva celý rad štádií od pyré až po jedlá pre dospelých. Poskytuje návod na úpravu receptov pre rôzne vekové kategórie. Kreatívne a zaujímavé etnické chute. Dodáva rodičom istotu pri kŕmení ich detí.

Neboli zaznamenané žiadne potenciálne nevýhody knihy.

(na základe 2 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Smart Baby Cookbook - Boost your baby's immunity and brain development

Obsah knihy:

Keď sa syn šéfkuchárky Lauren Cheneyovej Oscar narodil predčasne v 32. týždni so zriedkavou a celoživotnou poruchou imunity, povedali jej, že má autoimunitné ochorenie pľúcnu lymfangiektáziu a len 5 % šancu na prežitie. Ak by prežil, pravdepodobne by trpel kognitívne a mentálne a väčšinu času by strávil v nemocnici. Lauren sa cítila bezmocná, ale keď Oscar dovŕšil šesť mesiacov, vrhla sa do skúmania toho, čo vedela najlepšie - jedla. Lauren zozbierala rady od mnohých synových lekárov, odborníkov na imunitný systém z celej krajiny a prečítala si najnovšie výskumy o výžive pre zdravie imunity a mozgu dojčiat a vypracovala stravovací plán a recepty, o ktorých dúfala, že vybudujú Oscarov imunitný systém a posilnia ho.

Inteligentná detská kuchárka je výsledkom Laureninho výskumu o tom, ako možno prostredníctvom potravín podporiť mozog a imunitný systém. Kniha obsahuje plánovače jedál usporiadané podľa rastu, veku a štádia vývoja dieťaťa, vedecké poznatky o inteligentných potravinách a ich účinkoch na imunitu a kognitívne funkcie a recepty navrhnuté s ohľadom na maximálnu výživovú hodnotu. Recepty obsahujú mnoho prepracovaných obľúbených rodinných jedál (napríklad rybie prsty a citrónové kurča) a obsahujú verzie toho istého jedla pre dospelých aj pre deti. V kombinácii s nízkym časom prípravy znamenajú recepty vhodné pre dospelých a deti menej času stráveného v kuchyni, vďaka čomu sú výživné jedlá jednoduché a dostupné pre zaneprázdnenú rodinu, ktorá dbá na svoj rozpočet.

Lauren, rozdelená do kapitol, vás prevedie receptami vhodnými pre Prvé chute a pyré až po recepty pre 6-9 mesiacov, 9-12 mesiacov a batoľatá. Kniha obsahuje aj plány jedál, ktoré vám pomôžu začať. Tak sa pustite do odstavovania dieťaťa Pečené ratatouille a Laurenin veľmi potrebný recept na "Dobrý spánok".

V 6-9 mesiacoch si pripravte lahodnú hruškovú kašu a Päťdňový koláč bez kôrky.

Pripravte si citrónové bylinkové rybie koláčiky s avokádovo-citrusovou omáčkou a jogurtové a čučoriedkové šťuky v 9-12 mesiacoch.

A keď sa vaše dieťa dostane do štádia batoľaťa, začnite variť pečenú carbonaru s obmenou a lepšie pre vás bangers and mash.

Inteligentná detská kuchárka je posilňujúcim sprievodcom, ktorý potrebujú všetci rodičia, ktorí sa snažia dobre kŕmiť svoje malé deti.