Instant Insights: Optimalizácia výživy ošípaných

Pôvodný názov:

Instant Insights: Optimising Pig Nutrition

Obsah knihy:

Táto zbierka obsahuje päť recenzovaných recenzií o optimalizácii výživy ošípaných.

Prvá kapitola sa zaoberá pokrokom v oblasti výživových požiadaviek a metabolizmu a ich prínosom k udržateľnej produkcii bravčového mäsa vrátane potreby udržiavať telesnú kondíciu prasníc počas gravidity a laktácie a spôsobov znižovania rozdielov v systémoch produkcie bravčového mäsa.

V druhej kapitole sa rozoberá zásadný prínos vyváženého množstva energie a bielkovín pri dosahovaní optimálneho zdravotného stavu ošípaných. Obsahuje prípadovú štúdiu, ktorá ilustruje, ako môžu mať vlastnosti formy a štruktúry krmiva protichodný vplyv na zdravie žalúdka a výkonnosť ošípaných.

V tretej kapitole sú zhrnuté súčasné poznatky o účinkoch prebiotických oligosacharidov na funkciu a zdravie čriev ošípaných so zameraním na účinky na črevné funkcie v skorej postnatálnej fáze.

Štvrtá kapitola sa zaoberá najnovším pokrokom v chápaní úlohy vitamínov vo výžive ošípaných. Načrtáva ich význam pre niektoré aspekty oxidačných mechanizmov vrátane vývoja a spôsobilosti imunitného systému.

Záverečná kapitola sumarizuje nutričné vlastnosti makroskopických rias z hľadiska makro- a mikroživín ako zdroja bielkovín a iných zlúčenín vo výžive ošípaných.