Imadova sýrska kuchyňa: Milostný list do Damasku

Recenzie čitateľov

Kniha je veľmi oceňovaná za rozsiahly prieskum sýrskych jedál, ktorý spája recepty s bohatou históriou a kultúrou krajiny. Čitatelia vyjadrujú hlboké uznanie chutiam a koreninám, ako aj emocionálnym príbehom spojeným s kuchyňou.

Bohatá história a kultúrne poznatky, vynikajúce recepty s dokonalými zmesami korenín, dojímavé rozprávanie, skvelé na veľké jedlá aj zvyšky, vyvoláva silné emocionálne väzby.

V recenziách sa žiadna výslovne nespomína.

(na základe 3 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Imad's Syrian Kitchen: A Love Letter to Damascus

Obsah knihy:

Imadova sýrska kuchyňa obsahuje 90 senzačných receptov oslavujúcich chute Sýrie, ktoré sú doplnené úprimnými príbehmi, úžasnými fotografiami a nádhernými ilustráciami. Toto je prvá kuchárska kniha Imada Alarnaba, známeho kuchára z Damasku.

Imad v súčasnosti vedie uznávanú reštauráciu v Londýne, ktorá bola v roku 2022 vyhlásená časopisom GQ za najlepšiu prelomovú reštauráciu. " Imadova sýrska kuchyňa je rušnou prehliadkou 90 tradičných a upravených sýrskych jedál, ktoré si môžete pripraviť v pohodlí svojho domova. Imad nám predstaví lahodné chute a techniky sýrskej kuchyne.

A popri chutných receptoch, lákavých fotografiách a nádherných ilustráciách sa Imad delí o nezabudnuteľné detaily toho, ako sa usadil v Londýne, ako aj o príbeh svojej rodnej krajiny, Sýrie. Táto kniha je oslavou toho, ako má jedlo silu spájať ľudí.

Od Imada: "Moje recepty rozprávajú môj príbeh, od tradičných jedál, ktoré ma ako prvá naučila variť moja matka, až po nápadité jedlá, ktoré sa stali mojimi vlastnými. Vychutnajte si ich jednoducho samostatne, alebo si nimi prestierajte stôl a stretnite sa s rodinou a priateľmi.

Príďte, pripojte sa k hostine a dovoľte mi, aby som sa s vami podelila o nezabudnuteľné chute mojej sýrskej kuchyne. "