Ikarus Invites the World's Best Chefs: Exceptional Recipes and International Chefs in Portrait: Volume 9
Haute Cuisine v hoteli Hangar-7 Hosťujúci šéfkuchári v reštaurácii Ikarus predstavujú svoje výnimočné kulinárske umenie, či už ide o fusion kuchyňu, molekulárnu gastronómiu alebo tradičnú kuchyňu.
Šéfkuchár Martin Klein ponúka potpourri medzinárodných špičkových kuchárov. Hosťujúci šéfkuchári predstavujú svoje výtvory v reštaurácii Ikarus - Martin Klein a jeho tím sa postavia výzve a dokonale stvárnia menu špičkových šéfkuchárov.
Osobné komentáre šéfkuchára, skúsenosti Martina Kleina s hosťujúcimi šéfkuchármi a recepty ich menu, ktoré sú špeciálne upravené pre reštauráciu Ikarus, predstavujú medzinárodnú vysokú kuchyňu.