I'd Smoke That! Veci, o ktorých ste si mysleli, že ich nikdy neuvaríte na údiarni

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

I'd Smoke That! Things You Thought You Would Never Cook On A Smoker

Obsah knihy:

Túto knihu chcete, ak...

Ste začiatočník v umení údenia a chcete sa naučiť pripravovať viac ako len bielkoviny.

Ste skúsený údič, ktorý chce rozšíriť svoju úroveň zručností a portfólio.

Chcete sa zabaviť a byť témou večierkov, stretnutí atď.

Hľadáte ten správny darček pre majstra v údení / majstra grilu, ktorý má všetko.

Táto kniha, ktorá čerpá z mojich viac ako 10-ročných skúseností oceňovaného grilovacieho šéfkuchára, poskytuje čitateľom množstvo poznatkov týkajúcich sa všetkého, čo sa týka údenia - od predjedál až po dezerty. Ukazujem svoju vášeň pre umenie údenia a poskytujem neoceniteľné tipy a návody, ako v každom jedle vyzdvihnúť tie najlepšie chute.

Som tu, aby som poskytol rady a pomoc kuchárom všetkých úrovní zručnosti. Či už ste začiatočník alebo skúsený kulinársky znalec, som tu, aby som vám pomohol vytvoriť chutné jedlá, ktoré ohromia vašich hostí. Mojou špecialitou je pomáhať ľuďom pripraviť vzrušujúce recepty s minimálnym časom prípravy a úrovňou zručností.

Potrebné.

Ako majiteľ firmy na grilovanie som podrobne skúmal rôzne druhy omáčok a potieraní na grilovanie v Spojených štátoch a na celom svete. Do svojich receptov zahŕňam mnoho rôznych chutí, aby som zabezpečil jedinečnú chuť a vždy konzistentnú kvalitu. Som hrdý na to, že mám verných zákazníkov, ktorí ma sledujú na mojich kurzoch a podujatiach.

Táto kniha je na rozdiel od väčšiny kuchárskych kníh rozvrhnutá. Rozhodla som sa, že recepty vložím medzi kapitoly s obsahom. Užijete si predjedlá, hlavné jedlá, prílohy a dezerty. Jason Rains sa zúčastnil na nespočetných súťažiach v grilovaní. Dvakrát sa tiež kvalifikoval na svetové finále SCA a súťažil na majstrovstvách sveta v grilovaní. V roku 2021 Jason odišiel pracovať do spoločnosti Oklahoma Joe Davidson, kde začal pracovať ako manažér maloobchodu v novom.

Concept (Oklahoma BBQ Supply). Krátko nato Jason nastúpil aj na pozíciu generálneho manažéra v jednej z reštaurácií Oklahoma Joe. V súčasnosti má.

Vyučoval viac ako 18 kurzov, ktoré zahŕňajú prípravu všetkého od predjedál až po dezerty a všetko medzi tým. Tento rok Jason.

Začal tiež vyrábať vlastnú radu BBQ omáčok a potierok.

Ak sa chcete o Jasonovi dozvedieť viac, neváhajte navštíviť stránku www.prettygoodbbqsauce.com.

"Mojou túžbou je pomáhať ľuďom so všetkým, čo sa týka grilovania. Mám tiež úžasnú manželku a deti, ktoré ma podporujú vo všetkom, čo robím, a bez nich by nič z toho nebolo možné.".