Houstonský stôl šéfkuchára: Výnimočné recepty z ikonických reštaurácií mesta Bayou

Recenzie čitateľov

Recenzie vyzdvihujú „Houston Chef's Table“ ako informatívnu a vizuálne príťažlivú kuchársku knihu, ktorá oslavuje rozmanitú kultúru stravovania v Houstone. Mnohí oceňujú jej úžasné fotografie a praktické recepty, niektorí však vyjadrujú sklamanie nad tým, že v knihe chýbajú mexické jedlá.

Nádherné fotografie, praktické a informatívne, zachytenie podstaty rozmanitej houstonskej kulinárskej scény, jednoduché recepty, zaradenie postranných panelov so zaujímavými postrehmi.

Chýbajú recepty mexickej kuchyne, niektorí recenzenti očakávali iný obsah.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Houston Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Bayou City's Iconic Restaurants

Obsah knihy:

Houston Chef's Table je prvá kuchárska kniha, ktorá pod jednou obálkou zhromažďuje najlepších kuchárov a reštaurácie v Houstone.

Kniha, ktorá obsahuje charakteristický domáci recept zo sedemdesiatich ikonických gastronomických zariadení, je oslavou rozmanitých kultúrnych vplyvov mesta. Plnofarebné fotografie v celej knihe upozorňujú na úžasné jedlá, slávnych šéfkuchárov a houstonské pamiatky.