Homár: Lobotky: 75 receptov na oslavu obľúbených morských plodov na svete

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Dany Moosovej „Homár: V knihe „Homár: 75 receptov na oslavu najobľúbenejších morských plodov na svete“ nájdete množstvo chutných kreatívnych receptov, hoci niektorí recenzenti si všimli, že niektoré omáčky sa opakujú.

Kniha obsahuje úžasnú škálu sladkých a slaných jedál z homára, ktoré sú ukážkou kreativity a kulinárskej zručnosti. Recepty sú veľmi chválené a autorkina angažovanosť vo vzťahu k publiku im dodáva osobný charakter.

Spoločná omáčka sa opakuje vo viacerých receptoch, čo podľa niektorých čitateľov premrhalo možnosť zahrnúť viac jedinečných receptov, hoci recept na omáčku je zakaždým vhodne uvedený.

(na základe 2 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Lobster: 75 Recipes Celebrating the World's Favorite Seafood

Obsah knihy:

Homáre sú nepochybne najobľúbenejšími morskými plodmi Ameriky a z dobrého dôvodu zohrávajú dôležitú úlohu v hospodárstve a kultúre štátu Maine - lovia sa tu najlepšie homáre na svete, ktoré sa posielajú do celého sveta, aby si ich mohli vychutnať aj tí najnáročnejší stravníci.

Teraz vám oceňovaná šéfkuchárka Dana Moosová pomôže pripraviť gurmánske jedlo z homára u vás doma. Táto zbierka obsahuje recepty na všetko od chutných raňajok až po neskoré raňajky, obedy a výdatné hlavné jedlá, vďaka ktorým vás rodina a priatelia budú každý deň v týždni žiadať o jedlo.

Ohromte ich takými špecialitami, ako sú homárové won-tons, vaječná roláda s homárom, homárový chlebový puding a, samozrejme, variácie klasickej homárovej rolky, homárového biskvitu a homára na pare.