Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha ponúka množstvo vegetariánskych receptov určených pre začiatočníkov, najmä študentov. Kladie dôraz na ľahko dostupné suroviny a budovanie kuchárskych zručností, pričom poskytuje atraktívnu zmes chutí. Má však určité nedostatky z hľadiska prehľadnosti a organizácie.
Výhody:⬤ Ponúka veľké množstvo sýtych a jednoduchých vegetariánskych receptov
⬤ vhodných pre začiatočníkov a posúva ich k stredne pokročilým kuchárskym zručnostiam
⬤ ingrediencie sú všeobecne dostupné a cenovo prijateľné
⬤ vizuálne príťažlivé usporiadanie s väčšinou ilustrovaných receptov
⬤ mnohí považujú jedlá za chutné a uspokojivé.
Nevýhody:⬤ Niektoré recepty sú príliš zjednodušené a chýbajú v nich vysvetlenia techník, čo môže začínajúcich kuchárov zmiasť
⬤ odhady cenovej dostupnosti ingrediencií sú niekedy nepresné
⬤ všetky recepty slúžia pre štyroch, čo nemusí vyhovovať slobodným študentom
⬤ niektorí ju považujú za zle usporiadanú a príliš závislú od mliečnych výrobkov.
(na základe 204 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The Hungry Student Vegetarian: More Than 200 Quick and Simple Recipes
Obsah knihy:
Študentská kuchárka s rozdielom Hladný študent vegetarián nielenže ponúka viac ako 200 rýchlych a lacných bezmäsitých receptov, ktoré sú také chutné, že aj zatvrdnutí mäsožravci budú stále prichádzať na večeru. Nájdete v nej aj nepostrádateľné rady o rozpočte, nápady na obedáre, zdravé stravovanie a ako kreatívne využiť zvyšky jedál.
Vďaka kapitolám venovaným témam Bring on Brekky, Comfort Food, Roasted and Baked, Made in a Flash a All the Carbs sú tu príležitosti na improvizované večierky, rozpočtové kreácie na konci mesiaca a pohodlné jedlá pre jedného.
Všetky recepty v tejto knihe sú vyvážené pre zdravú vegetariánsku stravu a každý z nich má pečiatku cenovej dostupnosti, ktorá pomáha pri tvorbe rozpočtu, ako aj podrobné pokyny, aby boli prístupné aj pre tých najzačiatočnejších kuchárov.
Zabudnite na učebnice, toto je jediná kniha, ktorú budete potrebovať, aby ste zvládli svoj prvý rok.
