Hodnotenie:
Kniha „Finding Betty Crocker“ ponúka podrobný prieskum ikonickej osobnosti Betty Crocker a jej významného vplyvu na americkú kuchyňu a kultúru 20. storočia. Kombinuje historické rozprávanie, ilustrácie a osobné anekdoty, vďaka čomu je nostalgickým a pútavým čítaním pre tých, ktorí sa zaujímajú o kulinársku históriu a úlohy žien v kuchyni. Niektorí čitatelia však mali pocit, že jej chýba hĺbka v niektorých kritických poznámkach týkajúcich sa Bettyinho vplyvu na spoločnosť.
Výhody:⬤ Pútavé a informatívne písanie
⬤ fascinujúca sociálna história
⬤ nostalgická príťažlivosť
⬤ skvelé ilustrácie a recepty
⬤ inšpiruje čitateľov, aby sa venovali vareniu
⬤ silné prepojenie s americkou kultúrou a históriou žien.
⬤ Chýba hĺbka kritickej analýzy vplyvu Betty Crockerovej na úlohy žien
⬤ niektoré časti sa môžu zdať nadbytočné alebo príliš zamerané na marketingové aspekty
⬤ niekoľkým čitateľom sa ku koncu zdala trochu nudná.
(na základe 19 čitateľských recenzií)
Finding Betty Crocker: The Secret Life of America's First Lady of Food
V roku 1945 časopis FORTUNE MAGAZINE označil Betty Crockerovú za druhú najpopulárnejšiu Američanku hneď po Eleanor Rooseveltovej a nazval ju prvou dámou amerického jedla. To nie je zlé na dievča, ktoré v skutočnosti nikdy neexistovalo.
Betty Crocker sa "narodila" v roku 1921 v Minneapolise v štáte Minnesota hrdým rodičom z korporácie a za osem desaťročí sa stala jednou z najúspešnejších značkových kampaní, aké kedy svet poznal. Teraz má konečne svoj vlastný životopis. Kniha Hľadanie Betty Crockerovej vychádza zo šesťročného výskumu a bezprecedentného pohľadu do archívov spoločnosti General Mills, aby odhalila, ako bola fiktívna hovorkyňa nadšene vítaná v kuchyniach a nákupných košíkoch po celej krajine.
Spoločnosť Washburn Crosby Company (jeden z predchodcov General Mills) si vybrala veselú americkú "Betty" ako krstné meno a spojila ho s Crockerom, podľa Williama Crockera, obľúbeného riaditeľa spoločnosti. Betty mala byť najnovšou členkou oddelenia služieb pre domácnosť, kde mala byť "priateľkou" pre spotrebiteľov, ktorí hľadali rady pri pečení - a v nečakanom zvrate aj v ich osobnom živote.
Čoskoro mala Betty Crockerová vlastnú národnú rozhlasovú reláciu, ktorá počas Veľkej hospodárskej krízy a druhej svetovej vojny vysielala recepty na úsporu peňazí, rady o prídeloch a posolstvá nádeje. Viac ako 700 000 žien sa zapojilo do Bettyinho vojnového programu Home Legion a viac ako milión žien - a mužov - sa zaregistrovalo do Leteckej školy varenia Betty Crockerovej počas jej dvadsaťsedemročného fungovania.
Na vrchole popularity Betty Crockerovej v 40. rokoch 20. storočia dostávala denne až štyri až päťtisíc listov od spoločnosti General Mills. Keď v roku 1950 vyšla jej prvá plnohodnotná kuchárska kniha, Obrázková kuchárska kniha Betty Crockerovej, alebo "Veľká červená", ako sa jej s láskou hovorí, predaj v prvom roku konkuroval predaju Biblie. Dnes nesie jej meno viac ako dvesto výrobkov, tisíce brožúr s receptami a kuchárskych kníh, interaktívna webová stránka a novinový stĺpček.
Čo je to Betty? Autorka Susan Marksová odpovedá na otázku, prečo všetci kupovali to, čo predávala, a ponúka zábavný, očarujúci a úplne jedinečný pohľad - prostredníctvom slov a obrázkov - na americkú ikonu, ktorá sa nachádza medzi hlbokým symbolizmom a klasickým kuchynským gýčom.
