Historický opis kávy: Komplexná štúdia o kávovníku

Historický opis kávy: S rytinou a botanickým opisom stromu (John Ellis)

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

An Historical Account of Coffee: With an Engraving, and Botanical Description of the Tree

Obsah knihy:

Tento spis, ktorý prvýkrát vyšiel v roku 1774, sa zaoberá vlastnosťami, pestovaním a využitím kávovníka.

Jej autor John Ellis (asi 1710 - 76) bol botanik a zoológ, ktorý v rokoch 1770 - 1776 pôsobil ako londýnsky agent vlády Dominiky. Dielo bolo vydané s cieľom podporiť prosperitu ostrova a odráža ťažkosti, ktorým museli čeliť pestovatelia kávy.

Ellis začína opisom kvetu a plodu kávovníka. Potom predkladá svoj historický prehľad, pričom sa opiera o dobovú cestopisnú literatúru, aby osvetlil postupy súvisiace s kávou na celom svete. Rozpráva o počiatkoch používania rastliny v Arábii, o jej pestovaní v kolóniách a o rozvoji kaviarní v Európe.

Toto nové vydanie obsahuje aj Ellisovu prácu z roku 1770, ktorá obsahuje návod na prepravu rastlín do zámoria. Na inom mieste tejto série je znovu vydaná kniha The Early History of Coffee Houses in England (1893).“.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:	9781108066884
Autor:	John Ellis
Vydavateľ:	Cambridge
Jazyk:	anglicky
Väzba:	Mäkká väzba
Rok vydania:	2013
Počet strán:	128

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Sociálne dejiny guľometu - The Social History of the Machine Gun

Johns Hopkins Univ Pr

V tomto ohromujúcom príbehu o vplyve jedného stroja na človeka John Ellis tvrdí, že dejiny...

Sociálne dejiny guľometu - The Social History of the Machine Gun

Vrah v laviciach - Killer In The Pews

Fulton Books

Okolo života špeciálneho agenta Richarda Haleyho zo Štátneho úradu pre vyšetrovanie v Severnej Karolíne sa začne odvíjať desivý a záhadný sled...

Eye-Deep in Hell (Oči hlboko v pekle): Vojna v zákopoch v prvej svetovej vojne - Eye-Deep in Hell:...

Johns Hopkins Univ Pr

Počas prvej svetovej vojny žili v zákopoch milióny...

Eye-Deep in Hell (Oči hlboko v pekle): Vojna v zákopoch v prvej svetovej vojne - Eye-Deep in Hell: Trench Warfare in World War I

Etický hacking: (Úplný sprievodca začiatočníkov na ceste k úspešnej kariére etického hackera) -...

Alex Howard

Myslíte si, že informatika je v dnešnom čoraz...

Etický hacking: (Úplný sprievodca začiatočníkov na ceste k úspešnej kariére etického hackera) - Ethical Hacking: Learn About Effective Strategies of Ethical Hacking (A Complete Beginners Guide to Successful Ethical Hacking Career)

Rodinná homeopatia - Family Homoeopathy

Outlook Verlag

Táto historická kniha môže mať početné preklepy a chýbajúci text. Kupujúci si môžu bezplatne stiahnuť naskenovanú kópiu pôvodnej knihy...

Spiace prekliatie - Dormant Curse

Neodigm Pr

Spiaca kliatba je kyberteroristicko-konšpiračný thriller založený na súčasných geopolitických otrasoch a prichádzajúcich technologických...

Detox pečene: Prírodná detoxikácia pečene poskytujúca pomoc pečeni a zároveň obnovujúca jej zdravie...

Independent Cat

Bojujete s neustálym pocitom lenivosti a ťažoby,...

Detox pečene: Prírodná detoxikácia pečene poskytujúca pomoc pečeni a zároveň obnovujúca jej zdravie (Konečný očistný program pre dlhodobý život - Liver Detox: Natural Liver Detox Providing Liver Aid While Restoring Liver Health (The Ultimate Cleansing Program for Long-term Liv

Spiace prekliatie - Dormant Curse

Neodigm Pr

Spiaca kliatba je kyberteroristicko-konšpiračný thriller založený na súčasných geopolitických otrasoch a prichádzajúcich technologických...

Historický opis kávy: S rytinou a botanickým opisom stromu - An Historical Account of Coffee: With...

Cambridge

Tento spis, ktorý prvýkrát vyšiel v roku 1774, sa...

Historický opis kávy: S rytinou a botanickým opisom stromu - An Historical Account of Coffee: With an Engraving, and Botanical Description of the Tree