Half Baked Harvest Every Day (Polovičná úroda): Recepty na vyvážené, flexibilné a dobré jedlá: Kuchařka: Dobré jedlo na každý deň: Kuchařská kniha

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je vysoko hodnotená pre svoje nádherné recepty, krásne fotografie a prístupnosť pre začínajúcich aj skúsených kuchárov. Mnohí recenzenti vyzdvihujú, že recepty sú aromatické, používajú bežné suroviny a vyhovujú rôznym chutiam, vďaka čomu sa stala obľúbenou rodinnou knihou. Niektoré kritické pripomienky sa týkajú nedostatku konkrétnych mier pre bežné prísady a požiadavky na makrorozbory v receptoch.

⬤ Úžasné usporiadanie a krásne fotografie jedál
⬤ Jasné a podrobné pokyny
⬤ Recepty sú chutné a používajú bežné prísady
⬤ Rozmanitosť jednoduchých a zložitých jedál vyhovuje rôznym kuchárskym preferenciám
⬤ Vhodné pre rodiny a dokonca aj pre vyberavých jedákov
⬤ Osobné príbehy a postrehy autora umocňujú zážitok
⬤ Výborné na darovanie.

⬤ V niektorých receptoch chýbajú presné miery pre bežné prísady
⬤ Chýba makrorozdelenie pre kalórie alebo nutričné informácie
⬤ Niektoré recepty môžu byť pre začínajúcich kuchárov stále trochu zložité
⬤ Občas chýbajú spresnenia v krokoch receptu.

(na základe 530 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Half Baked Harvest Every Day: Recipes for Balanced, Flexible, Feel-Good Meals: A Cookbook

Obsah knihy:

#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER - Viac ako 120 úplne nových receptov, po ktorých sa bude každý cítiť dobre, od obľúbených jedál pre celú rodinu so zdravším nádychom až po obľúbené rodinné jedlá, na ktoré sa môžete spoľahnúť každý deň - od autora bestselleru New York Times Half Baked Harvest Super Simple.

Vyvážené. Odvážne. Krásne.

Milióny fanúšikov blogu Half Baked Harvest a knižných bestsellerov si zamilovali recepty Tieghan Gerardovej pre ich zdravú dekadenciu, nevtieravý prístup a inteligentné obmeny upokojujúcich obľúbených jedál. Kniha Half Baked Harvest Every Day, napísaná a nafotená v nádherných horách Colorada, inšpirovaná jej veľkou, jedinečnou rodinou a zameraná na to, čo budete chcieť jesť každý deň, prináša viac ako 120 úplne nových receptov, ktoré nasýtia vaše telo aj dušu.

Pre Tieghan nie je dobré jedlo o obmedzovaní. Ide o to, aby ste si vychutnali skutočné jedlo s množstvom chutí a aby ste sa oň podelili s tými, ktorých máte radi. Nájsť rovnováhu znamená dať svojmu telu a svojim chutiam to, čo potrebujú... či už je to ľahký, zeleninou nabitý pokrm alebo veľký tanier niečoho upokojujúceho.

V tejto kolekcii nájdete veľa obľúbených jedál z rastlinnej kuchyne, napríklad kukuričná polievka s čedarmi a špenát a maslová tekvica s pestom. Tieghan sa tiež delí o chuťovo bohaté rodinné jedlá, ako napríklad Pizza cestoviny s peperoni strúhankou, Chrumkavé Carnitas Taquitos a Pikantné Pretzel kuracie prsty s horúcim medom. A aby sa všetci usmievali, nájdete tu aj chutné dezerty, ako napríklad Čokoládový koláč s olivovým olejom a Citrónový koláč s vanilkovým cukrom, ktoré sa pripravujú s dôrazom na zdravé, minimálne spracované suroviny.

Či už ide o raňajky, obed, desiatu, večeru alebo dezert... v tejto knihe nájdete osvedčené recepty, s ktorými sa budete pri stole dobre cítiť.