Gurmán: Kuriozity, príbehy a odborné rady z kulinárskeho sveta

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 4 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Foodie: Curiousities, Stories, and Expert Tips from the Culinary World

Obsah knihy:

Pridajte sa k oceňovanému spisovateľovi Jamesovi Steenovi a vypočujte si množstvo faktov, príbehov, receptov a tipov o jedle a nápojoch.

Steen prezradí, čo má parmezán spoločné so zlomenými kosťami, prečo John Wayne choval kravu v hoteli a ako sa zmenil náš postoj ku konskému mäsu. Odhaľuje tajomstvá kuchyne, pripravuje najlepší liek na kocovinu a vysvetľuje, ako pripraviť dokonalé hovädzie rebrá s vypnutou rúrou.

Táto lahodná publikácia, v ktorej sa s vášňou a know-how delia obľúbení kuchári ako Paul Hollywood a Kai Chase, zasýti chuť každého kuchára, od experta až po amatéra.