Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.
Gumbo Circuitry: Poetic Routes, Gastronomic Legacies
Obvody Gumbo: Poetické trasy, gastronomické dedičstvo je čiastočne spomienkou, čiastočne oslavou, čiastočne „volaním do“ (na rozdiel od volania von) a čiastočne karnevalom.
Nenechajte sa pomýliť - toto je kreolská kniha a ako taká je táto zbierka milostným listom louisianským kreolom, pôvodným obyvateľom južného zálivu a latinidad komunitám vo vlasti a v diaspóre. Je to multimodálny príbeh, ktorý sa začína a končí hodovaním.
V Jolivétteovej prvej (debutovej) zbierke poézie a kuchárskych kníh je jedlo zemou a jedlo rodinou. V tejto tvorivej a kultúrnej zbierke Jolivétte oslavuje intimitu príbuzenstva a príbehu, ktorý sa zo zeme dostáva do jedla, ktoré varíme, do príbehov, ktoré si rozprávame pri našich stoloch a piesní, ktoré spievame na verandách popíjajúc čakankovú kávu a počúvajúc, ako španielsky mach šepká kreolskú uspávanku.
