Guga: Porušenie pravidiel grilovania

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatou kuchárskou knihou receptov na grilovanie, ktorá obsahuje množstvo atraktívnych receptov, najmä na grilovanie mäsa a príloh, doplnených užitočnými radami a krásnymi fotografiami. Čitatelia oceňujú prístupnosť návodov a informatívny obsah, vďaka čomu je príťažlivá pre začínajúcich aj skúsených kuchárov. Mnohí fanúšikovia autora Guga si užívajú jeho prítomnosť na YouTube a v kuchárskej knihe nachádzajú hodnotu ako v doplnku k jeho videám. Niektorí používatelia však poukázali na to, že recepty majú tendenciu uprednostňovať bohatšie suroviny, ktoré nemusia byť vhodné na každodenné varenie, a je tu želanie väčšej rozmanitosti príloh.

Skvelé recepty s jedinečnými pohľadmi na grilovanie a BBQ, jednoduché návody, krásne fotografie, vhodné pre rôzne úrovne zručností, informatívny obsah o technikách grilovania, podporná komunita pre fanúšikov Guga.

Recepty často obsahujú veľké množstvo tuku a masla, ktoré nemusia byť vhodné na každodenné jedlá, niektorí používatelia si želajú väčšiu rozmanitosť receptov na prílohy a môže byť potrebné prispôsobenie ingrediencií pre tých, ktorí nemajú prístup do špecializovaných obchodov s potravinami.

(na základe 117 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Guga: Breaking the Barbecue Rules

Obsah knihy:

Nová odvážna kniha od najodvážnejšieho guru grilovania na YouTube.

Guga (alias Gustavo Tosta) a jeho mimoriadne populárny kanál Guga Foods na YouTube sú známi tým, že učia svojich fanúšikov, ako pripraviť BBQ ako z iného sveta. Na svojom kanáli Guga pripravuje klasické recepty, ako je bôčik a rebierka, ale vytvára aj úžasne odvážne recepty, ako je suchý steak s Nutellou a údené a vyprážané kačacie prsia. Svojím energickým a nadšeným prístupom ku všetkému, čo sa týka BBQ, naučí Guga aj tých najskúsenejších znalcov niekoľko nových trikov a začínajúci nadšenci sa naučia, ako pripravovať BBQ úplne iným spôsobom. Toto nie je len ďalšia kniha o grilovaní!

Tu je to, čo nájdete vo vnútri:

⬤ 50 úžasných receptov na BBQ, ktoré inšpirujú aj tých najskúsenejších fanúšikov BBQ, vrátane receptov na hovädzie, bravčové, hydinové mäso, ryby a morské plody.

⬤ Nádherné fotografie a návodné fotografie krok za krokom, ktoré čitateľom ukážu, ako vytvoriť každý recept.

⬤ Odborné tipy na varenie, ktoré si Gugovi fanúšikovia obľúbili a ocenili.

⬤ Návody na techniky ako sušenie, údenie, vyprážanie a iné.