Hodnotenie:
Kuchárska kniha zameraná na aligátora ako hlavnú ingredienciu má zmiešané recenzie. Mnohí ju považujú za vyčerpávajúcu a plnú príjemných receptov, zatiaľ čo iní majú problémy s realizáciou receptov, čo vedie k tvrdému mäsu. Dobre poslúži ako vtipný darček.
Výhody:Vyčerpávajúce s mnohými skvelými návrhmi na jedlá. Recepty môžu nahradiť kuracie mäso, vďaka čomu je univerzálna. Mnohým používateľom sa páčil humor a považovali ju za skvelý žartovný darček. Niektoré správy o úspešných jedlách, ktoré potešili hostí.
Nevýhody:Niektoré recepty údajne nefungujú dobre, výsledkom je tvrdé aligátorie mäso. Niekoľko používateľov navrhlo, že je potrebné viac vtipných ilustrácií a fotografií.
(na základe 8 čitateľských recenzií)
The Gourmet Gator Cookbook: Recipes for People Who Know Their Place in the Food Chain
Aligátorie mäso je chudé, výživné a chutné, ale doteraz bolo ťažké nájsť naň recepty. Táto zbierka receptov je skutočne gurmánska - a má medzinárodnú atmosféru Vyskúšajte Gator Gallejo, Aligator Lasagna, Croc Cordon Bleu, Aligator Afrikans na kari, Sweet and Sour Gator, Tandoori Gator, Perfect Alligator Paella, Great Gullash Gator alebo Reptile Ratatouille.
Ak chcete ochutnať viac domácej chuti, vyskúšajte Aligátorové kúsky v pivnom cestíčku, Aligátorovu polievku s čiernookým hráškom, Aligátorovu polievku Po Boy alebo Grilovaného aligátora z Mississippi... 65 chutných, v kuchyni overených receptov Všetky tieto kulinárske špeciality dopĺňajú bizarné a pôvabné kresby aligátorov od oklahomského umelca R.
J. Ballarda.