Global Entrepreneurial Trends in the Tourism and Hospitality Industry
Poskytuje koncepčné myšlienky týkajúce sa rozsahu, perspektív a výziev podnikania v oblasti cestovného ruchu a hotelierstva.
Kniha skúma vzťah medzi cestovným ruchom, hotelovým manažmentom, dopravou, medzinárodným obchodom, nákladným a dodávateľským reťazcom.