Franšíza: "Známy" (Franchise) Zlaté oblúky v čiernej Amerike

Recenzie čitateľov

Kniha skúma priesečník McDonald's a černošskej Ameriky, pričom podrobne opisuje historickú a sociálnu dynamiku franšíz rýchleho občerstvenia a ich vplyv na podnikanie černochov a zdravie komunity. Predstavuje úspechy černošských majiteľov franšíz aj kritiku firemných praktík, čím prispieva k diferencovanému pochopeniu tohto často prehliadaného aspektu dejín USA.

Kniha je dobre preskúmaná a ponúka cenné poznatky o ekonomických a sociálnych vplyvoch rýchleho občerstvenia na černošské komunity. Vyzdvihuje úspechy černošských podnikateľov v rámci franšízového modelu a rozoberá širšie dôsledky rýchleho občerstvenia na zdravie a dynamiku komunity. Rozprávanie je pútavé pre bežných čitateľov aj historikov, čo z neho robí významný príspevok k americkým kultúrnym štúdiám.

Niektorí čitatelia zistili, že štýl písania je suchý, opakujúci sa a chýbajú v ňom osobné anekdoty, čo ho robí menej pútavým. Iní vyjadrili sklamanie zo štruktúry a tempa knihy, pretože mali pocit, že sa miestami vlečie a príliš sa zameriava na kontext namiesto ľudských skúseností majiteľov franšíz a zákazníkov. Niekoľko kritikov sa zmienilo o tom, že tón autora je strohý, a naznačili, že to znižuje účinnosť predložených argumentov.

(na základe 19 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Franchise: The Golden Arches in Black America

Obsah knihy:

Tak ako kniha Farba zákona poskytla dôležité pochopenie redliningu a rasovej segregácie, Marcia Chatelainová v knihe Franchise skúma zložitý vzájomný vzťah medzi černošskými komunitami a najväčším a najpopulárnejším americkým reťazcom rýchleho občerstvenia.

Chatelainová nás zavedie od prvého McDonald's drive-in v San Bernardine až po franšízu na Florissant Avenue vo Fergusone v Missouri v lete 2014 a ukazuje, ako je rýchle občerstvenie pre Afroameričanov zdrojom moci - ekonomickej aj politickej - a zúfalstva. Ako tvrdí, rýchle občerstvenie je viac ako kedykoľvek predtým kľúčovým bojiskom v boji za rasovú spravodlivosť.