Francúzske makaróny pre začiatočníkov: Vydarené recepty so 60 príchuťami na miešanie a kombinovanie

Recenzie čitateľov

Používatelia si knihu veľmi pochvaľujú pre jej jasné pokyny, tipy na riešenie problémov a chutné recepty na výrobu makróniek. Je obzvlášť prínosná pre začiatočníkov, ktorí môžu ľahko postupovať krok za krokom a dosiahnuť skvelé výsledky. Mnohí recenzenti vyzdvihujú zaradenie obrázkov, dôležitosť váženia ingrediencií a rozmanitosť ponúkaných chutí. Niektorí používatelia však spomínajú problémy, ako sú opakujúce sa pokyny a obavy z odporúčaných ingrediencií, ktoré by mohli viesť k plytvaniu.

Jasné a prehľadné pokyny, užitočná časť o riešení problémov, obsahuje obrázky, recepty sú chutné a rozmanité, vhodné pre začiatočníkov, kladie dôraz na váženie prísad kvôli presnosti, krásne prezentovaná kniha.

Niektoré opakujúce sa pokyny môžu byť zbytočné, občas chýbajú konkrétne údaje o prísadách, čo môže začiatočníkov zmiasť, odporúčania pre prísady môžu viesť k nadmernému plytvaniu (napr. potreba mandľového mlieka) a niektorí používatelia mali problémy s receptami na maslový krém, ktoré bolo potrebné upraviť.

(na základe 259 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

French Macarons for Beginners: Foolproof Recipes with 60 Flavors to Mix and Match

Obsah knihy:

Komplexný sprievodca pre začiatočníkov pri výrobe makróniek

Naučte sa, ako si môžete v pohodlí vlastnej kuchyne vyrobiť krásne a chutné makrónky, aké by ste čakali v parížskej cukrárni. Kniha Francúzske makrónky pre začiatočníkov poskytuje spoľahlivé pokyny na zvládnutie týchto povestne náročných cukroviniek.

Tento sprievodca makrónkami vás podrobne a krok za krokom prevedie celým procesom od šľahania pusiniek až po správne skladanie a vytláčanie cesta, aby ste si zabezpečili úspech - počnúc prvou dávkou.

Táto francúzska cukrárska kniha obsahuje:

⬤ Základy makarónov - Upečte si dokonalé makaróny s pomocou kompletných, ľahko pochopiteľných pokynov.

⬤ Široká škála chutí-Miešajte a kombinujte 30 receptov na korpusy a 30 receptov na náplne, aby ste uspokojili svoju osobnú chuť.

⬤ Riešenie problémov s cukrovinkami-vyriešte problémy, ako sú popraskané škrupiny, zrnitá ganache, zrazený maslový krém a ďalšie.

S touto kuchárskou knihou makarónov sa naučíte, aké jednoduché je vytvoriť neuveriteľné, farebné sladkosti s akoukoľvek príchuťou, ktorú si dokážete predstaviť.