Francúzska kuchárska kniha: Viac ako 85 autentických receptov, ktoré prinesú do vášho domova pekáreň

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 5 hlasoch.

Pôvodný názov:

The French Bakery Cookbook: Over 85 Authentic Recipes That Bring the Boulangerie Into Your Home

Obsah knihy:

Táto kuchárska kniha obsahuje viac ako 85 výnimočných pekárenských výrobkov z uznávaných francúzskych pekární z celého sveta a ponúka všetko, čo potrebujete na zvládnutie umenia francúzskeho pečenia priamo doma.

Vločkové, nadýchané, teplé, vynikajúce - od madeleines a clairs po bagety a pain au chocolat, tieto lahodné kulinárske špeciality vás zavedú do srdca francúzskeho pečenia. Táto kuchárska kniha je ideálna pre začínajúcich cukrárov aj skúsených pekárov a poskytuje vám tipy a techniky od samotných odborníkov, aby ste mohli zakaždým vytvoriť dokonalé dielo. Tento komplexný sprievodca obsahuje návody krok za krokom na každý chlieb, pečivo a sladké cukrovinky s krásnymi fotografiami, ktoré vás budú v kuchyni inšpirovať.

Vo vnútri nájdete:

⬤ Viac ako 85 receptov z uznávaných francúzskych pekární z celého sveta.

⬤ Hĺbkové profily pekárov a pekární.

⬤ Uvod do francúzskeho pečiva a prehľad tradície v Európe, Severnej Amerike a inde.

⬤ Úžasné fotografie.

Osvojte si umenie francúzskeho pečenia a zdokonaľte si briošky, pripravte bezchybné palacinky a dokonalé makrónky. Čoskoro budete piecť ako profesionál a už nikdy nesiahnete po pečive z obchodu. Učte sa od najlepších v odbore s Francúzskou kuchárskou knihou.