Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha poskytuje prehľad vedy a histórie geneticky modifikovaných organizmov (GMO) a skúma rôzne pohľady na ich vplyv na spoločnosť, kultúru a životné prostredie. Zatiaľ čo niektorí čitatelia ju považujú za informatívnu a pútavú, iní ju kritizujú za nevyváženosť alebo prílišné zjednodušenie.
Výhody:Kniha predstavuje vyvážený pohľad na GMO, obsahuje zaujímavé historické súvislosti a nastoľuje dôležité etické otázky. Je prístupná aj čitateľom, ktorí nie sú vedcami, a inšpiruje k ďalšiemu skúmaniu problematiky biotechnológií. Mnohí čitatelia ju považovali za informatívnu, príjemnú a za dobrý úvod do zložitej diskusie o GMO.
Nevýhody:Niektorí čitatelia majú pocit, že knihe chýba hĺbka, je niekedy nudná alebo zle usporiadaná a nedostatočne spochybňuje niektoré názory. Objavila sa aj kritika týkajúca sa zdanlivej zaujatosti autora a využívania niektorých citovaných vedcov. Okrem toho sa niektorým čitateľom zdal štýl písania miestami ťažko zrozumiteľný.
(na základe 16 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Food, Inc.: Mendel to Monsanto--The Promises and Perils of the Biotech Harvest
Obsah knihy:
Pre väčšinu ľudí je globálna vojna o geneticky modifikované potraviny vzdialená a mätúca. Bitky sa vedú v záhadnom jazyku genetiky.
Proti hŕstke korporátnych gigantov v oblasti biologických vied, ako je Monsanto, stojí celosvetová sieť protikorporátnych ekobojovníkov, ako je Greenpeace. A predsa je možný prínos biotechnologického poľnohospodárstva pre naše zásobovanie potravinami príliš dôležitý na to, aby sme ho nechali na jednu zo strán.
Spoločnosti tvrdia, že vedú novú poľnohospodársku revolúciu, ktorá zachráni svet pomocou plodín upravených tak, aby prežili mráz, sucho, škodcov a mor. Zelení varujú, že hrať sa na Boha s génmi rastlín je nebezpečné. Mohlo by to spôsobiť nové alergie, narušiť ekosystémy, zničiť biodiverzitu a spôsobiť nekontrolovateľné mutácie. Najhoršie zo všetkého je, že podľa antibiotechnologických síl by nám mohol jeden potravinový konglomerát určovať, čo máme jesť.
V knihe Food, Inc. uznávaný novinár Peter Pringle ukazuje, ako obe strany tohto prehriateho konfliktu dávajú falošné sľuby, zaoberajú sa vedeckou propagandou a podľahli šíreniu strachu. V tejto naliehavej depeši naznačuje, že plodné partnerstvo medzi spotrebiteľmi, korporáciami, vedcami a poľnohospodármi by ešte stále mohlo umožniť, aby biotechnologická úroda naplno využila svoj potenciál a pomohla prekonať problém hladu vo svete, poskytla výživné potraviny a udržala zdravé životné prostredie.
