Fofkyho kuchyňa: Jednoduché recepty z Pobrežia Slonoviny na tradičné a pouličné jedlá

Recenzie čitateľov

Fofkyho kuchyňa od Papatie Feauxzar je kuchárska kniha, ktorá skúma kuchyňu Pobrežia Slonoviny a spája osobné príbehy a kultúrne poznatky s receptami. Vyzdvihuje význam jedla pri spájaní ľudí naprieč kultúrami, hoci v niektorých recenziách sa spomínajú problémy s dostupnosťou ingrediencií a občasné opakovanie receptov.

Kuchárska kniha ponúka úvod do menej známej kuchyne, najmä do jedál Pobrežia Slonoviny, ktoré sú často prehliadané. Recepty sú dobre vysvetlené, ľahko sa dodržiavajú a obsahujú kultúrne poznatky. Mnohí používatelia oceňujú rozmanitosť receptov, krásne usporiadanie s fotografiami a možnosť objavovať nové chute.

Niektoré ingrediencie môže byť ťažké nájsť a v niektorých prípadoch sa recepty opakujú len s malými obmenami. Niektorí používatelia považovali prezentáciu za trochu jednoduchú a poznamenali, že autor nie je profesionálny kuchár, čo môže mať vplyv na hĺbku odborných znalostí.

(na základe 6 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Fofky's Kitchen: Easy Ivorian Recipes for Traditional and Street Foods

Obsah knihy:

Kuchyňa Pobrežia Slonoviny začala získavať uznanie po celom svete.

Okrem toho mnohí obyvatelia Pobrežia Slonoviny v období milénia a po ňom vyhľadávajú reštaurácie, aby si mohli vychutnať svoje obľúbené tradičné jedlá a pouličné jedlá. Iní chcú jednoducho vedieť, ako pripravovať rovnaké jedlá, aké pripravovali ich predkovia.

Táto kuchárska kniha je prehľadným sprievodcom, ktorý pomôže každému, kto je zvedavý, čo je to kuchyňa Pobrežia Slonoviny.