Filozofia whisky

Recenzie čitateľov

Kniha The Philosophy of Whisky (Filozofia whisky) od Billyho Abbotta je veľmi dobre prijatá pre svoj prístupný a pútavý prístup k whisky, vďaka čomu je vhodná aj pre začiatočníkov. Poskytuje široký prehľad histórie whisky, charakteristík jednotlivých krajín a obsahuje rôzne recepty na koktaily. Niektorí skúsení nadšenci whisky ju však môžu považovať za príliš zjednodušenú a málo hlbokú.

** Pútavý a hravý štýl písania. ** Komplexný prehľad whisky vrátane histórie a medzinárodných odrôd. ** Užívateľsky prívetivý pre začiatočníkov a ľudí, ktorí nie sú fajnšmekri. ** Obsahuje ilustrácie a bočné panely s ďalšími informáciami. ** Zameranie na rozprávanie príbehu namiesto technických detailov.

** Pre skúsených fanúšikov whisky príliš základný, chýba mu hĺbka. ** Opakovanie informácií z iných zdrojov. ** Niektoré fyzické problémy s knihou, napríklad ohnutý obal.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Philosophy of Whisky

Obsah knihy:

Skutočným priekopníkom civilizácie nie sú noviny, ani náboženstvo, ani železnica, ale whisky! - Mark Twain Od ilegálnej destilácie až po vývoz do celého sveta má whisky mocnú a mnohotvárnu históriu.

Písali o nej spisovatelia ako Robert Burns, James Joyce a Haruki Murakami a existujú silné názory na každý aspekt, dokonca aj na to, ako by sa malo písať samotné slovo. Whisky, ktorá je základom klasických koktailov, je srdcom rôznych kultúr na celom svete, a to tak v rámci osvedčených tradícií whisky v Škótsku a Írsku, ako aj v rámci novších postupov, ako je napríklad prvá švédska pálenica sladovej whisky Mackmyra, otvorená v roku 1999.

Táto kniha vás zavedie k pamiatkam whisky po celom svete vrátane rekordnej pálenice Karuizawa v Japonsku a pálenice Kavalan, ktorá dostala taiwanskú whisky na mapu. Zoznámte sa so štyrmi kľúčovými zložkami - obilím, drevom, kvasinkami a časom - potom sa naučte ochutnávať whisky ako profesionál, od skla až po koktaily, a staňte sa súčasťou medzinárodnej rodiny whisky.