Fázové rovnováhy so superkritickým oxidom uhličitým - aplikácia na zložky biokatalytického procesu

Pôvodný názov:

Phase Equilibria With Supercritical Carbon Dioxide - Application to the Components of a Biocatalytic Process

Obsah knihy:

Žijeme v kritickom období pre ľudstvo aj pre planétu, čo nás núti hľadať udržateľnejšie spôsoby interakcie so životným prostredím. Jednou z dôležitých zmien v návrhu a prevádzke chemických procesov je hľadanie technológií šetrných k životnému prostrediu.

Superkritický oxid uhličitý sa ukázal ako sľubné rozpúšťadlo šetrné k životnému prostrediu, ktoré je energeticky účinné, selektívne a dokáže znížiť množstvo odpadu, čím sa stáva sľubnou alternatívou ku konvenčným organickým rozpúšťadlám. Na využitie superkritického oxidu uhličitého pri navrhovaní procesov a štúdiách ich životaschopnosti sú však potrebné spoľahlivé a univerzálne matematické modely termodynamiky fázovej rovnováhy. V tejto knihe sa podáva prehľad experimentálnych postupov na získanie údajov o vysokotlakových fázových rovnováhach a opisujú sa fázové diagramy binárnych zmesí a niektoré termodynamické modely schopné určiť podmienky fázových rovnováh pri vysokých tlakoch.

Tieto koncepcie sa aplikujú na zložky transesterifikačnej reakcie rac-2-pentanolu s vinylesterom, ktorá je dôležitá vo farmaceutickom priemysle, pretože ako reakčný produkt možno získať (S)-2-pentanol. Tento produkt je kľúčovým medziproduktom pri syntéze liekov proti Alzheimerovej chorobe.