Hodnotenie:
Táto kuchárska kniha bola dobre prijatá pre svoje jednoduché, domáce recepty, ktoré sú určené pre rodinné jedlá a ponúkajú kombináciu nostalgie a praktickosti. Recenzenti ocenili zdravú vyváženosť ingrediencií a rozmanitosť dostupných výdatných jedál. Niektorí však kritizovali závislosť od spracovaných potravín a hľadali viac receptov z vlastnej výroby.
Výhody:⬤ Jednoduché a ľahko realizovateľné recepty.
⬤ Osloví tých, ktorí hľadajú výdatnú domácu kuchyňu.
⬤ Ponúka množstvo známych a nostalgických jedál.
⬤ Vysoké hodnotenie chuti a praktickosti.
⬤ Vhodné pre rodiny a veľké stretnutia.
⬤ Užitočné tipy a návrhy na servírovanie.
⬤ Niektoré recepty sa spoliehajú na konzervované prísady a spracované potraviny.
⬤ Niekoľko recenzentov považovalo kuchársku knihu za krátku a želali si viac obsahu.
⬤ Niektoré recepty môžu vyžadovať základné znalosti varenia, ktoré nemusia byť pre začiatočníkov jasné.
⬤ Chýbajú lákavé fotografie.
⬤ Opisuje sa, že nie je úplne v súlade s prístupom „od nuly“.
(na základe 56 čitateľských recenzií)
Farm Girl Country Cooking: Hearty Meals for the Active Family
Hoci príprava pravidelných rodinných jedál môže byť náročná, stojí za to vynaložiť všetko úsilie.
Večera je príležitosťou na stretnutie a osvieženie, pričom si spoločne vychutnávame jedlo pri stole. Karen Jones Gowenová zozbierala a otestovala 100 receptov hlavných jedál, príloh a dezertov v tejto knihe na základe dlhoročných skúseností s varením pre veľkú rodinu.
Či už kŕmite rodinu s obmedzeným rozpočtom, alebo potrebujete nápady na plánovanie jedálneho lístka, táto kuchárska kniha je ideálnym spoločníkom pre zaneprázdnených pracujúcich kuchárov. Výdatná domáca kuchyňa s použitím základných surovín, množstva čerstvej zeleniny (a nezabudnite na slaninu) sa k týmto receptom budete opakovane vracať pri plánovaní večerí pre svoju rodinu alebo pri pohostení pre spoločnosť.