Everyday Vegan: 300 receptov na zdravé stravovanie

Recenzie čitateľov

Knihu „Everyday Vegan“ niektorí chvália pre jej jednoduché recepty a zdravý prístup k vareniu, iní ju kritizujú za chýbajúce základné údaje o receptoch, mätúce zoznamy ingrediencií a samoúčelný tón. Zdá sa, že kniha má pre niektorých čitateľov vlastnosti, ktoré im zmenia život, a zároveň obmedzenia, ktoré iných frustrujú.

Mnohí považujú recepty za jednoduché a chutné a oceňujú dôraz na zdravé, prírodné suroviny. Niektorí si pochvaľujú veľké porcie, vďaka ktorým je príprava jedla vhodná na celý týždeň. Úvodné časti o zdravom životnom štýle a filozofii stravovania sú tiež cenené pre ich informatívny obsah.

Kritici poukazujú na nedostatok veľkosti porcií a podrobných pokynov v receptoch, čo vedie k zmätku. Mnohé ingrediencie sa považujú za neznáme alebo ťažko dostupné a tón autora sa opisuje ako povýšenecký a sebecký. Niektorých recenzentov sklamala absencia pšenice vo všetkých receptoch, čo obmedzuje možnosti výberu.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Everyday Vegan: 300 Recipes for Healthful Eating

Obsah knihy:

Vegánske recepty v tejto knihe vychádzajú z predpokladu, že konzumácia celých prírodných potravín posilňuje vrodené liečivé schopnosti tela.

Kniha Vegán na každý deň inšpiruje čitateľov, aby prevzali zodpovednosť za svoju pohodu tým, že im poskytne vedomosti a istotu pri príprave jedál. Kniha obsahuje aj jedálničky otestované deťmi na výchovu vegetariánskeho dieťaťa, vysvetlenie, ako niektoré zložky potravín fungujú v tele, a tipy na upratovanie domácnosti bez chemikálií.