Enzýmová výživa: Koncepcia potravinových enzýmov

Recenzie čitateľov

Kniha predstavuje podrobný výskum enzýmov a ich významu vo výžive a zdraví, ktorého hlavným autorom je Dr. Edward Howell. Spája vedecké poznatky s praktickými aplikáciami a obhajuje stravu bohatú na enzýmy. Čitatelia oceňujú jej hĺbku a odbornosť autora, zatiaľ čo niektorí považujú niektoré jej časti za zastarané alebo zložité.

⬤ Prehľadná a informatívna, pokiaľ ide o význam enzýmov
⬤ dobre napísaná jasným a stručným spôsobom
⬤ podložená významným výskumom
⬤ mnohí čitatelia uvádzajú zlepšenie zdravotného stavu a lepšie pochopenie výživy
⬤ viacerí recenzenti ju odporúčajú všetkým, ktorí sa zaujímajú o zdravie.

⬤ Niektorým sa môže zdať tón mierne nevrlý alebo zastaraný
⬤ niektoré pojmy môžu byť zložité a nie pre všetkých ľahko pochopiteľné
⬤ niekoľko recenzentov spochybňuje autorove teórie ako potenciálne nedostatočne prísne
⬤ miestami pôsobí ako encyklopedický, čo môže uberať na zážitku z čítania.

(na základe 88 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Enzyme Nutrition: The Food Enzyme Concept

Obsah knihy:

Prečo je konzumácia potravín v ich prirodzenom stave, nespracovaných a nerafinovaných, taká dôležitá pre udržanie dobrého zdravia? Čo chýba v našej modernej strave, že sme tak náchylní na degeneratívne ochorenia? Ktoré prírodné prvky v potravinách môžu zohrávať kľúčovú úlohu pri odhaľovaní tajomstiev predĺženia života? Na tieto a mnohé ďalšie fascinujúce otázky nájdete odpovede v knihe Enzýmová výživa.

Kniha Enzýmová výživa, ktorú napísal jeden z priekopníkov americkej biochémie a výskumu výživy Dr. Edward Howell, predstavuje najdôležitejší objav v oblasti výživy od čias vitamínov a minerálov - potravinové enzýmy. Naše tráviace orgány si niektoré enzýmy produkujú vnútorne, avšak potravinárske enzýmy sú nevyhnutné pre optimálne zdravie a musia pochádzať z tepelne neupravených potravín, ako je čerstvé ovocie a zelenina, surové naklíčené obilie, nepasterizované mliečne výrobky a potravinové enzýmové doplnky.

Enzýmová výživa predstavuje viac ako päťdesiat rokov výskumu a experimentov Dr. Howella. Ukazuje nám, ako zachovať naše enzýmy a udržať vnútornú rovnováhu. Keď telo získa späť svoju silu a vitalitu, zvýši sa jeho schopnosť udržiavať si normálnu hmotnosť, bojovať s chorobami a liečiť sa.