Keď počujeme o šalátoch, mnohí si predstavia šalát zmiešaný s niekoľkými druhmi zeleniny, ale v skutočnosti môže byť šalát oveľa viac, nie je to len nudný šalát s paradajkami.
V skutočnosti sa môže ľahko stať cenovo dostupným hlavným jedlom len s niekoľkými ďalšími prísadami, šalát si vyžaduje prepracovanie a výber ingrediencií v závislosti od toho, či ide o čerstvý, zeleninový alebo zeleninový šalát, t. j.
šalát môže byť zložený z Zelenina alebo zelenina, ovocie, orechy, semená, obilniny a živočíšne bielkoviny.