Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.
Agáve je jednou z najušľachtilejších rastlín, ktoré Amerika poskytla svetu.
Zo zrelej stonky (pi a) sa získava mezcal, ktorý je obľúbeným nápojom najmä medzi ľuďmi, ktorí nemajú dostatočný príjem na kúpu iných drahších alkoholických nápojov. Na výrobu nápoja sa používajú stonky (pi a) divo rastúcich alebo pestovaných agáv, starých osem a viac rokov, druhu: Agave angustifolia, A.
esperrima, A. weberi, A. potatorum a A.
salmiana. Intenzívny zber a vyčerpanie existujúcich prirodzených zoskupení rastlín si vyžaduje podporu technickej produkcie plodín s cieľom uspokojiť dopyt po surovine na spotrebiteľských trhoch s mezcalom.